Quiche giăm bông và phô mai

Tôi có thể dùng sữa thay cho nửa rưỡi cho món bánh quiche không?

Nửa rưỡi tạo thêm độ đậm đà và béo ngậy cho bánh quiche. Bạn có thể sử dụng sữa nguyên chất để thay thế, nhưng có những loại thay thế nửa rưỡi tốt hơn. Thay cho 1 cốc rưỡi, bạn cũng có thể thay thế bằng 1/2 cốc kem chua và 1/2 cốc sữa. Hoặc sử dụng 1/2 cốc kem đặc và 1/2 cốc sữa.

Bạn có phải tự làm vỏ bánh cho bánh quiche không?

nhân bánh hồ đào

Không có gì có thể đánh bại được lớp vỏ bánh làm từ bơ tự làm, nhưng khi mục tiêu là sự nhanh chóng và dễ dàng, bạn chỉ cần mua một chiếc vỏ bánh đông lạnh từ siêu thị gần nhất. Xét cho cùng, phần nhân béo ngậy, nhiều kem chính là điểm nổi bật của món bánh quiche này!

Bạn có nướng sẵn vỏ bánh quiche không?

Nếu bạn thích bảo đảm lớp vỏ dưới giòn, bạn hoàn toàn có thể nướng từng phần vỏ bánh cho công thức này. Để nướng từng phần: Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F. Đặt vỏ bánh vào chảo và gấp mép. Đặt nó trong tủ đông trong 10 phút. Sau khi đã nguội, dùng nĩa châm khắp phần đế của lớp vỏ từ 8 đến 10 lần. Lót vỏ bánh bằng giấy da và đổ đầy các vật nặng vào bánh. Đặt nó trên một tấm nướng có viền. Nướng trong vòng 10 đến 12 phút cho đến khi các cạnh của lớp vỏ khô. Cẩn thận loại bỏ giấy bằng trọng lượng. Cho bánh vào lò nướng trong vòng 3 đến 5 phút cho đến khi phần dưới của lớp vỏ khô và các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt. Để nguội một chút, sau đó thêm nhân vào và nướng theo hướng dẫn.

công thức làm bánh pudding truyền thống

Bạn có phải nướng từng phần vỏ bánh để làm bánh quiche không?

Không hoàn toàn cần thiết phải nướng từng phần vỏ bánh quiche. Công thức này sử dụng thủ thuật đơn giản là làm nóng trước khay nướng trong khi lò nướng của bạn làm nóng trước. Bạn nướng bánh quiche trên khay nướng nóng và nó hoạt động giống như một viên đá pizza để giúp phần đáy giòn.

Bạn có thể làm bánh quiche giăm bông và phô mai trước không?

Bạn chắc chắn có thể! Bánh quiche này có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Khi đến giờ ăn, hãy hâm nóng món ăn trong lò nướng ở nhiệt độ 315 độ F cho đến khi ấm. Hoặc, lấy nó ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước giờ ăn và thưởng thức ở nhiệt độ phòng. Điều tuyệt vời về bánh quiche là nó ngon ở hầu hết mọi nhiệt độ.

công thức trang trại tự làm

Sản lượng:

6 - 8(các) phần ăn

 

Thời gian chuẩn bị:

10phút

 

Tổng thời gian:

năm mươiphút

 

Thành phần

• 1

  vỏ bánh làm lạnh (từ hộp 14 oz.)

• 4

  trứng lớn

• 1 c.

  mỗi bên một nửa

• 1 muỗng canh.

  mùi tây tươi xắt nhỏ và nhiều hơn nữa để phục vụ

• 1 muỗng canh.

  mù tạt Dijon

• 1 1/2 muỗng canh.

  bột mì đa dụng

  người phụ nữ tiên phong súp tortilla gà crockpot

• 1/4 muỗng cà phê.

  muối kosher

• số 8 oz.

  giăm bông thái hạt lựu gói

• 1 c.

  phô mai cheddar cắt nhỏ

• 1

  hẹ nhỏ, thái nhỏ

Hướng

• 1.  Bước chân1 Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F bằng khay nướng trên giá giữa. Đặt vỏ bánh vào đĩa bánh 9 inch (không phải đĩa sâu). Gấp mép vỏ bánh vào bên dưới và uốn tùy thích. Làm lạnh trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị nhân.
  2.  Bước chân2 Trong một tô lớn, đánh đều trứng, nửa rưỡi, mùi tây, mù tạt, bột mì, muối và hạt tiêu.
  3.  Bước chân3 Rắc giăm bông, phô mai cheddar và hẹ vào đáy vỏ bánh ướp lạnh. Đổ hỗn hợp trứng vào.
  4.  Bước chân4 Đặt bánh quiche lên khay nướng đã làm nóng trước và nướng trong 40 đến 45 phút cho đến khi phồng lên xung quanh các cạnh và phần giữa đã cứng lại. Để nguội trên khay nướng ít nhất 30 phút trước khi cắt và phục vụ. Rắc thêm mùi tây lên trên nếu bạn thích.