Chuyến thăm này chủ yếu là về nồi nấu chậm. Tôi phải chỉ ra rằng tôi và Bets không lớn lên trong một ngôi nhà nấu chậm. Mẹ của chúng tôi là một đầu bếp giỏi và nấu những món ăn thịnh soạn như ở nhà, nhưng bà không thường xuyên sử dụng nồi nấu chậm. Vì vậy, thật thú vị khi cùng nhau tìm ra những điều này! Đây là công thức súp chúng tôi đã thực hiện vào thứ Bảy. Đây là loại công thức nấu chậm yêu thích của tôi ở chỗ nó không yêu cầu nấu trước, áp chảo hoặc nướng vàng. Theo nghĩa đen, bạn ném mọi thứ vào, bật nó lên, sau đó sống cuộc sống của mình cho đến khi hoàn thành. Làm một chảo bánh ngô nếu bạn cảm thấy thích thú, hoặc chỉ phục vụ món súp này với các món ăn kèm Tex-Mex yêu thích của bạn — kem chua, ngò, bơ, pho mát và bánh tortilla nghiền nát.
Bạn có thể thêm ngô vào súp bánh tortilla gà không?
Tuyệt đối! Một lon ngô 15 ounce là sự bổ sung tuyệt vời cho món súp bánh tortilla gà. Cho ngô vào nồi nấu chậm khi bạn thêm các đồ hộp khác—chỉ cần nhớ để ráo nước trước.
Súp tortilla gà có thể được đông lạnh?
Chắc chắn có thể. Đợi súp nguội thì chuyển vào hộp kín và để đông. Nó sẽ tốt trong tủ đông trong vài tháng. Để súp rã đông trong tủ lạnh qua đêm, sau đó hâm nóng từ từ trong nồi trên bếp.
Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới- Sản lượng:
- 12(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- 10phút
- Giờ nấu ăn:
- 5giờ
- Tổng thời gian:
- 5giờ10phút
Thành phần
Lưu công thức- 3
ức gà
- 2 muỗng cà phê.
bột ớt
- 1 muỗng cà phê.
cây thì là
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
nấu trứng trong nước
- 1
hành tây vừa, xắt nhỏ
sườn non tiên phong với sốt cải ngựa
- 1
ớt chuông đỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ
- 1
ớt chuông vàng, bỏ hạt và xắt nhỏ
- 1
(28-oz.) cà chua nguyên quả hoặc thái hạt lựu, với nước ép
- 1
(10-oz.) đóng hộp cà chua và ớt xanh, chẳng hạn như Rotel
- 3 c.
nước luộc gà ít natri (thêm nếu bạn thích súp lỏng hơn)
- 4 oz.
bột cà chua
- 1
toàn bộ hạt tiêu chipotle trong adobo (có thể thêm 2 đến 3 nếu bạn muốn)
- 1
(15-oz.) đậu đen đóng hộp, để ráo nước và rửa sạch
- 1
chanh, nước ép
Fixins: kem chua, bơ, lá ngò, phô mai bào
Hướng
- Bước chân1Đặt gà vào nồi nấu chậm. Rắc bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu lên trên. Thêm hành tây, ớt chuông, cà chua, cà chua và ớt xanh, nước luộc gà, tương cà chua, ớt chipotle và đậu đen. Khuấy đều, đậy nắp trên nồi nấu chậm và nấu ở mức cao trong 5 giờ (hoặc 8 giờ ở mức thấp). Khuấy nước cốt chanh.
- Bước chân2Dùng 2 chiếc nĩa, chia thịt gà thành từng miếng (hoặc bạn có thể xé nhỏ hơn nếu thích). Nếm thử và thêm muối nếu súp cần.
- Bước chân3Dùng nóng trong bát với kem chua, bơ, lá ngò và phô mai bào lên trên!
- Bước chân1Đặt gà vào nồi nấu chậm. Rắc bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu lên trên. Thêm hành tây, ớt chuông, cà chua, cà chua và ớt xanh, nước luộc gà, tương cà chua, ớt chipotle và đậu đen. Khuấy đều, đậy nắp trên nồi nấu chậm và nấu ở mức cao trong 5 giờ (hoặc 8 giờ ở mức thấp). Khuấy nước cốt chanh.
Cắt nhỏ một củ hành tây. Ngoài ra, hãy nhờ em gái bạn thái một củ hành tây.
Trong khi bạn đang làm việc đó, hãy xúc xắc—hoặc nhờ em gái bạn xúc xắc—một quả ớt chuông đỏ…
công thức bánh mì khỉ với bánh quy
Và một cái màu vàng nữa!
Bây giờ, đối với thịt gà: Cho ngay ức gà vào nồi nấu chậm. (Chúng tôi đã sử dụng bốn, nhưng tôi đã điều chỉnh số lượng công thức thành ba. Thế là đủ rồi!)
Nêm gà với bất cứ thứ gì bạn thích: Tôi rắc ớt bột…
Thì là, muối và hạt tiêu.
(Pssst. Bạn cũng có thể rắc lên một gói gia vị taco nếu bạn muốn đặc biệt ngổ ngáo.)
Sau đó mọi thứ khác tiếp tục! Hành…
Ớt chuông đỏ…
Ớt chuông vàng…
Một hộp cà chua lớn…(Tôi chỉ ăn nguyên quả, nhưng cắt hạt lựu sẽ ngon hơn.)
Và một lon Rotel! Nó tăng thêm sự hấp dẫn, niềm say mê và lòng nhiệt thành.
Nhiệt huyết? Đừng bận tâm.
Để thêm một chút chất lỏng vào hỗn hợp, đổ nước luộc gà vào…
Sau đó thêm một miếng chipotle (hoặc hai hoặc ba, tùy thuộc vào độ cứng của bạn) để đun nóng.
Tiếp theo, rửa sạch một lon đậu đen và cho chúng vào. Bạn có thể sử dụng pinto nếu có — ngay cả đậu tây cũng được!
Sau đó thêm muối và hạt tiêu, một ít bột cà chua và khuấy đều.
Đậy nắp và để ở mức cao trong 4 đến 5 giờ!
bánh hồ đào ree trống
Đây là 5 giờ sau. Tôi khuấy nó một hoặc hai lần trong khi nấu chỉ để tạo bọt, nhưng bạn không cần phải làm vậy.
Cắm hai chiếc nĩa vào và xé thịt gà bao nhiêu tùy thích. Chúng tôi đã xé thịt gà của mình khá mịn (và nó rất dễ vỡ ra) nhưng bạn có thể bẻ nhỏ nếu muốn gà thành từng miếng lớn hơn.
Trước khi phục vụ, một chút chanh là tốt! Xin thứ lỗi cho chất lượng không tốt của bức ảnh này. Trời tối dần, nhiều mây và máy ảnh của tôi bị mỏi.
làm thế nào để biết chuối đã chín chưa
Zee đã ăn xong món súp!
Có mùi thần thánh và trông thật thần thánh—chúng tôi đã sẵn sàng tìm hiểu.
Nhưng tất nhiên…súp bánh tortilla cần có fixins! Kem chua (ngon)…
Quả bơ (ngon)…
Phô mai bào (luôn luôn ngon)…
Lá ngò (đừng bỏ đi; chúng sẽ làm nên cả món súp!)…
Và cuối cùng là nghiền nát bánh tortilla. Thông thường, súp tortilla sẽ có những dải bánh ngô, nhưng khoai tây chiên mang lại hương vị ngô tương tự và chúng rất thú vị.
Bữa tối được phục vụ!
Bạn sẽ thích điều này, bạn bè!
