Và vào dịp Giáng sinh, khi mọi thứ xung quanh chúng ta đều bận rộn, đó chính là món quà tự làm mà tôi yêu thích. Hãy thực hiện nó trong mùa nghỉ lễ này! Nó dễ dàng một cách bí ẩn và tốt đến mức nực cười.
Bạn có thể làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng không?
Chắc chắn rồi, nhưng điều quan trọng là bạn phải chú ý cẩn thận đến việc làm tan chảy sô cô la và khuấy thường xuyên. Đặt sô cô la chip và sữa đặc có đường vào tô có thể dùng được trong lò vi sóng và bắt đầu bằng cách cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong khoảng một phút để hỗn hợp hoạt động. Sau đó, khuấy đều và cho vào lò vi sóng trong 30 giây. Khuấy lại và tiếp tục cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi sô cô la vừa tan chảy. Sau khi đã mịn, đổ ngay vào chảo đã chuẩn bị sẵn. Tôi thích sử dụng nồi hấp đôi vì nó dễ theo dõi và khó gây rối hơn so với sử dụng lò vi sóng.
Tôi có thể thêm gì vào món kẹo mềm này?
Thêm bất kỳ nguyên liệu ngọt hoặc mặn nào bạn muốn lên trên! Những quả hồ đào, quả óc chó, đậu phộng hoặc bánh quy nướng cắt nhỏ sẽ mang lại độ mặn cân bằng tuyệt vời cho món kẹo mềm. Những miếng kẹo bơ cứng, kẹo rắc, kẹo phủ sô cô la đầy màu sắc hoặc những miếng còn sót lại từ các công thức làm kẹo Giáng sinh khác của bạn cũng sẽ rất tuyệt. Bạn có thể thực hiện điều đó cho mọi mùa bằng cách thay đổi lớp phủ bên trên!
Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới- Sản lượng:
- 12(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- 2giờ
- Giờ nấu ăn:
- 10phút
- Tổng thời gian:
- 2giờ10phút
Thành phần
Lưu công thức- 3 c.
chip semisweet sô cô la
- 1
(14 oz.) lon sữa đặc có đường
- số 8
kẹo bạc hà nguyên hạt, nghiền nát
Hướng
- Bước chân1Lót giấy bạc vào chảo 8 x 8 inch và làm phẳng bề mặt. Xịt giấy bạc bằng bình xịt không dính.
- Bước chân2Trong nồi hơi đôi ở lửa vừa, kết hợp sô-cô-la chip và sữa đặc có đường. Đun nóng cho đến khi tan chảy, khoảng 5 đến 7 phút. Khuấy đều cho đến khi mịn thì đổ ngay hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị sẵn. Dùng thìa bù lại để làm phẳng bề mặt, sau đó rắc bạc hà đã nghiền nát lên.
- Bước chân3Để trong tủ lạnh trong 2 giờ, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Tôi đã làm điều này cực kỳ dễ dàng (không thể dễ dàng? Tôi thích những cụm từ mâu thuẫn như thế) làm mờ tập phim Giáng sinh của tôi năm ngoái và tôi chưa bao giờ đăng công thức ở đây. Tôi hy vọng bạn có thể tha thứ cho tôi vì sự chậm trễ kéo dài một năm!
Tôi hứa với bạn, sự chờ đợi sẽ có giá trị.
Công thức làm bánh blackberry đơn giản
Ném mạnh một số viên sô cô la thông thường vào nồi hơi đôi hoặc, trong trường hợp của tôi, một chiếc bát trộn thủy tinh đặt trên một nồi nước sôi.
Đó thực sự là một câu dài.
Sau đó — và đây là điều thú vị — đổ vào một lon sữa đặc có đường.
Tôi cần bạn tiếp tục và luôn có sẵn một lon sữa đặc có đường trong tủ đựng thức ăn của mình, được chứ? Cảm ơn bạn đã hợp tác của bạn.
Đây không phải là một cảnh tượng đẹp sao? Ý tôi là, thôi nào. Vẻ đẹp tự nhiên, không gò bó!
Bây giờ, chỉ cần để nó ấm lên/làm mềm trong nồi hơi đôi ở lửa vừa trong vài phút trong khi bạn chuẩn bị mọi thứ khác.
Lấy một cái chảo hình vuông (tôi sử dụng 8 x 8) và ấn một tờ giấy nhôm vào đáy.
Sử dụng ngón tay của bạn để làm mịn bề mặt nhiều nhất có thể để nó không bị vón cục, gập ghềnh và lởm chởm và…
Không có gì vần với lởm chởm. Ngoại trừ mái tóc xù xì khiến tôi nhớ đến mái tóc, đó không phải là điều tôi muốn nghĩ đến khi làm kẹo mềm.
Và rộng thùng thình, đó là quần jean của tôi không sau cuối tuần lễ Tạ ơn này, đó cũng không phải là điều tôi muốn nghĩ đến khi làm kẹo mềm.
Và thậm chí đừng nói về từ gaggy, từ này hoàn toàn không có chỗ trong bài đăng này.
Vì vậy, hãy để nó ở đó.
Xịt giấy bạc bằng bình xịt nấu ăn hoặc nướng bánh và đặt nó sang một bên.
Để nó bên cạnh. Cậu còn định làm gì với nó nữa hả Ree? Giữ nó trên đầu trong khi bạn chuẩn bị sẵn sàng những thứ còn lại? Tại sao lại nói bỏ qua nhiều như vậy?
(Đôi khi tôi phải trò chuyện với chính mình để giữ cho mình luôn thẳng thắn và thu hẹp.)
Vì vậy, trong khi bạn không giữ thăng bằng cái chảo trên đầu, hãy lấy một ít kẹo bạc hà. Bạn có thể sử dụng màu đỏ hoặc xanh lá cây hoặc kết hợp giữa màu đỏ và xanh lá cây!
Tuy nhiên, bạc hà xanh làm tôi sợ vì đôi khi bạn cho một viên vào miệng và thấy rằng nó có vị chanh chứ không phải vị bạc hà. Không!
Mở gói chúng ra và ném chúng vào Ziploc…
súp đậu và thịt xông khói
Sau đó dùng cây cán bột (hoặc búa, chảo sắt hay vật nặng!) để nghiền nát chúng. Về cơ bản, tôi nghiền nát chúng cho đến khi không còn mảnh nào đủ lớn để làm gãy một chiếc răng.
Bây giờ, đoán xem? Mọi thứ đều tốt đẹp, ấm áp và mềm mại.
Khuấy nó từ từ…
Cho đến khi nó gần như không đến được với nhau. Bây giờ, đây là lúc bạn thực sự không muốn lãng phí thời gian; Sau khi hỗn hợp đã quyện lại với nhau, bạn cần cho hỗn hợp vào chảo khá nhanh nếu không hỗn hợp sẽ bắt đầu biến dạng một chút. Nó không thể giữ được độ mượt/ngọt ngào/mềm/hoàn hảo này mãi mãi.
Dùng thìa cao su múc tất cả ra khỏi bát cho vào chảo…
Và dùng dao ăn hoặc thìa bù để làm phẳng bề mặt. Một lần nữa, thời gian là điều cốt yếu ở đây, vì vậy đừng đọc thuộc lòng tất cả các tiểu bang và thủ đô với suy nghĩ rằng bạn sẽ đến Cheyenne, Wyoming, trong thời gian cần thiết để truyền bá nó vào chảo.
Đó thực sự là một cách nói vòng vo, Làm việc nhanh lên.
Ngay sau khi tất cả đã dàn đều, hãy bắt đầu rắc bạc hà nghiền nát lên khắp bề mặt…
bữa tối giăm bông cho lễ Phục sinh
Cho đến khi có đủ số tiền bạn muốn. Nhấn nhẹ chúng vào bề mặt sô cô la để chúng dính vào nhau.
Tôi rắc một ít bột bạc hà - những hạt mịn - vì tôi nghĩ nó trông giống như một lớp bụi tuyết. Một lớp tuyết phủ trên đồng cỏ màu sô-cô-la.
Chỉ có điều chúng tôi không nói đến đồng cỏ ở vùng nông thôn Oklahoma. Chúng tôi nói đồng cỏ. Và điều đó làm tôi nhớ đến phân bón.
Vì vậy, một lần nữa: Đừng bận tâm.
Bây giờ chỉ cần bọc chảo bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh trong hai giờ để mọi thứ cứng lại.
Nó đã sẵn sàng!
Đây là vẻ đẹp của chiếc chảo lót giấy bạc: Toàn bộ thứ sẽ được nhấc ra ngay.
Sau đó, tôi chỉ cần bóc lại các cạnh của giấy bạc để nó không bị vướng…
cách nấu bít tết sườn bằng chảo rán
Và sau đó tôi cắt nó ra bằng một con dao cắt bánh mì có răng cưa dài.
Bạn có thể cắt kẹo thành bất kỳ kích thước nào bạn thích.
Vì nó rất rất đậm đà nên tôi thích làm những hình vuông nhỏ, nhét vào miệng bạn.
Sau đó chỉ cần phục vụ chúng trên một chiếc khay hoặc giá đỡ xinh xắn!
Rất đẹp. Vì vậy, rất lễ hội.
Và rất tốt.
Đó là món kẹo mềm dễ dàng nhất xung quanh! Hy vọng bạn thử nó sớm.
