Lòng đỏ trứng.
Lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng.
Không có thay thế.
Nhân tiện, một lời nhắc nhở hàng năm về khẩu hiệu giáo dục tại nhà mà tôi đã nghĩ ra khoảng tám năm trước là tôi mời tất cả các bạn dán lên áo phông theo ý muốn:
Giáo dục tại nhà. Không có thay thế.
Hiểu rồi?
Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới- Sản lượng:
- 16(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- Bốn nămphút
- Giờ nấu ăn:
- hai mươiphút
- Tổng thời gian:
- 1giờ5phút
Thành phần
Lưu công thức- 5 lb.
khoai tây màu nâu đỏ, gọt vỏ và luộc cho đến khi chín mềm
- số 8
lòng đỏ trứng nguyên chất
- 1
dính bơ, làm mềm
món ăn lasagne
- 2 muỗng cà phê.
muối, nhiều hay ít tùy theo khẩu vị
nhiều hạt tiêu đen
- 1/4 muỗng cà phê.
hạt nhục đậu khấu, và nhiều hơn nữa để nếm thử
- 1 1/4 c.
kem béo
- 1
cả quả trứng
Hướng
- Bước chân1Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ. Đặt khoai tây luộc lên khay nướng và cho vào lò nướng trong vòng 10-15 phút hoặc cho đến khi bề mặt hơi khô.
- Bước chân2Lấy khoai tây ra khỏi lò và chế biến khoai tây qua máy xay hoặc máy xay thực phẩm. Để nguội trong tô khoảng 5 phút. Thêm lòng đỏ trứng, bơ, một vài nhúm muối, một nhúm hạt tiêu, một nhúm nhục đậu khấu và 3/4 cốc kem. Khuấy bằng thìa cao su để kết hợp. Nếm thử và đảm bảo khoai tây đã được ướp muối vừa đủ.
- Bước chân3Chuyển sang túi đựng bánh ngọt lớn và dùng ống hút hình ngôi sao lớn theo chuyển động tròn/xoắn ốc hướng lên trên.
- Bước chân4Thực hiện rửa trứng bằng cách trộn 1 quả trứng với 1/2 cốc kem đặc. Quét nhẹ nước rửa trứng lên khoai tây. (Việc này sẽ dễ dàng hơn một chút nếu bạn làm lạnh khoai tây dạng ống trong nửa giờ hoặc lâu hơn.)
- Bước chân5Nướng ở nhiệt độ 375 cho đến khi có màu vàng nâu xung quanh các cạnh. Bày ra đĩa xinh xắn nhé!
- Bước chân6Làm khoai tây trước và bảo quản trong tủ lạnh, sau đó nướng chúng vào phút cuối!
Gọt vỏ một bó khoai tây, sau đó luộc cho đến khi mềm. Hãy xả hết nước và xông hơi mặt.
Đổ chúng ra một vài khay nướng lớn, sau đó đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 375 độ trong khoảng 10 phút để chúng khô một chút. Khi làm khoai tây nghiền, tôi luôn nghiền chúng ở nhiệt độ thấp trước khi thêm bơ, kem và những thứ ngon vào. Bước này phục vụ cùng một mục đích.
Tiếp theo, chế biến khoai tây thông qua máy xay thực phẩm HOẶC máy xay lúa, và tôi nhận ra rằng máy xay thực phẩm và máy xay gạo không phải là thứ mà ai cũng có. Nhưng chúng thực sự hữu ích trong những trường hợp như thế này, vì chúng đảm bảo rằng khoai tây không bị vón cục và mang lại cho khoai tây nữ công tước một kết cấu mịn, đẹp mắt.
Nếu bạn không có máy xay lúa hoặc máy xay thực phẩm thì cũng không có vấn đề gì! Chỉ cần nghiền nát chúng, cố gắng loại bỏ hết các cục vón cục.
Khuấy khoai tây chỉ trong một phút để nguội thêm một chút…
Sau đó nhắm mắt lại và bình tĩnh với những gì bạn sắp làm.
Thêm bơ mềm, kem béo và toàn bộ lòng đỏ trứng, đây là một trong những thành phần đặc trưng của khoai tây nữ công tước.
Nhân tiện, hôm nọ tôi đang xem lại các trang trong cuốn sách dạy nấu ăn mới của mình và chàng trai, ồ, nó cần nhiều lòng đỏ trứng à.
Lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng.
Không có thay thế.
Khuấy lòng đỏ một chút, sau đó thêm khá nhiều muối (bạn đang nêm rất nhiều khoai tây chiên)…
Khá nhiều hạt tiêu đen (bạn đang nêm rất nhiều hạt tiêu)…
Và một ít hạt nhục đậu khấu nếu bạn có. Yum và yum và yum yum yum.
Bây giờ chỉ cần khuấy hỗn hợp xung quanh, dùng thìa cao su nhẹ nhàng gấp và bôi cho đến khi tất cả hòa quyện. Hãy nếm thử và đảm bảo rằng nó vừa đủ độ mặn và thần thánh, sau đó cho vào túi bánh ngọt có đầu hình ngôi sao lớn.
Sau đó làm điều này.
Về cơ bản, bạn chỉ muốn hỗn hợp khoai tây rơi ra chảo trong khi bạn sắp xếp nó thành một vòng tròn… à, tự xoay tròn.
Đáng yêu!
Tiếp tục làm cho đến khi bạn bơm hết khoai tây (có thể bạn sẽ cần đổ đầy khoai tây vào nửa chừng; khá nhiều khoai tây! Sau đó, chỉ cần đặt chúng vào tủ lạnh, không đậy nắp, trong ít nhất 20-30 phút hoặc lâu hơn.
Trộn một quả trứng và một ít kem đặc.
Và được rồi, được thôi. Bạn có thể sử dụng sữa. Nhưng chỉ khi bạn gầy và không thích mạo hiểm.
Lấy khoai tây ra khỏi tủ lạnh…
đồ uống trượt bùn
Sau đó chấm nhẹ một lượng nhỏ nước rửa trứng.
Cho chúng trở lại lò nướng và nướng trong khoảng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi khoai tây đẹp, ấm và có các cạnh màu nâu vàng.
Kéo chúng ra trước khi chúng quá nâu.
Thú vị. Thật thú vị. Tất cả sự ngon lành của khoai tây nghiền (và có thêm lòng đỏ trứng đậm đà!) Nhưng với một góc cạnh lạ mắt.
Gây ấn tượng với bạn bè của bạn! Gây ấn tượng với khách hàng của bạn! Hãy gây ấn tượng với chú Festus của bạn!
Đây là ta chết fer.
(Mầm Brussels sẽ có vào ngày mai.)
