Chủ YếU Thực Phẩm Và Nấu Ăn Quả sồi nướng

XuấT BảN Năm Thực Phẩm Và Nấu Ăn

16 min read · 13 days ago

Share 

Quả sồi nướng

Điều này thật dễ dàng: bạn chỉ cần cắt đôi và khoét rỗng quả bí, sau đó đổ bơ, đường nâu, xi-rô cây thích và muối vào giữa rỗng, sau đó nướng. Kết quả là một quả bí mềm, có hương vị thơm ngon, chứa đựng tất cả những điều tốt đẹp trong cuộc sống.

Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới
Sản lượng:
6(các) phần ăn
Thời gian chuẩn bị:
mười lămphút
Giờ nấu ăn:
1giờmười lămphút
Tổng thời gian:
1giờ30phút

Thành phần

bí nướng-acornLưu công thức
  • 2

    quả bí toàn bộ

  • Muối Kosher để nếm thử

  • 2 muỗng canh.

  • 2 muỗng canh.

    (đến 3 muỗng canh) đường nâu

  • Xi-rô cây phong nguyên chất

Hướng

    1. Bước chân1Làm nóng lò ở 400 độ.
    2. Bước chân2Cắt đôi mỗi quả bí, sau đó cạo bỏ hạt và màng xơ. Đặt hai nửa, mặt thịt hướng lên trên một tấm nướng bánh và rắc muối lên mỗi nửa.
    3. Bước chân3Tiếp theo, thêm một thìa bơ vào giữa mỗi quả bí, sau đó thêm 2 đến 3 thìa đường nâu. Tiếp theo rưới bí đao với xi-rô cây phong.
    4. Bước chân4Đổ 2 cốc nước vào đáy chảo nướng.
    5. Bước chân5Che bằng giấy nhôm và nướng trong 30 phút. Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 30-45 phút hoặc cho đến khi bí có màu vàng nâu.
    6. Bước chân6Trong 5 phút cuối cùng của quá trình nướng, hãy bật lò nướng thịt và để mặt trên có màu nâu hơn một chút và hỗn hợp bơ/đường sủi bọt.
    7. Bước chân7Bày ra đĩa và chia sẻ với dì Winifred.

Và…các món ăn ngày lễ vẫn tiếp tục ở đây trên P-Dub Cooks. Tôi muốn bắt đầu nấu đồ ăn Lễ tạ ơn vào đầu năm nay để bạn có nhiều thời gian đọc, xem xét và thậm chí luyện tập món ăn trước, nếu bạn thích những thứ đó. Cho đến mùa thu này, tôi đã thêm Bí ngô xay nhuyễn tự làm, Ngô tươi với cơm hoang, Cà rốt tráng men rượu whisky, Khoai tây kem thảo mộc và Bánh bí ngô với kem đánh bông whisky vào thực đơn Lễ tạ ơn cơ bản mà chúng tôi đã bắt đầu vào năm ngoái và tôi hứa sẽ có nhiều kỳ nghỉ lễ hơn- những món ăn thân thiện trong những tuần tới. Cuối tuần này, tôi sẽ có một số món ăn Halloween đặc biệt để chia sẻ, nhưng bây giờ, hãy tiếp tục với chủ đề Lễ tạ ơn.

Nó chỉ cảm thấy đúng.

Món quà hôm nay là Bí ngô nướng, một món mà tôi đã làm đi làm lại trong nhiều năm, và một thứ mà tôi đã mơ mộng trong suốt những năm tôi không làm nó. Tôi là một người thực sự cuồng bóng quần, cho dù đó là bí ngô, hạt bơ, mì spaghetti hay quả trứng cá (hoặc bí xanh hoặc bí mùa hè, đối với vấn đề đó) vì vậy tôi luôn tìm kiếm những cách tuyệt vời để chế biến món ăn đó một chút khác biệt so với cuộc chiến.

Điều này thật dễ dàng: bạn chỉ cần cắt đôi và khoét rỗng quả bí, sau đó đổ bơ, đường nâu, xi-rô cây thích và muối vào giữa rỗng, sau đó nướng. Kết quả là một quả bí mềm, có hương vị thơm ngon, chứa đựng tất cả những điều tốt đẹp trong cuộc sống.

Mặc dù một số người có thể thích cạo từng nửa riêng lẻ vào một đĩa thịt hầm lớn, nhưng tôi lại thích phục vụ chúng ngay khi lấy ra khỏi lò. Nếu quả bí lớn thì có thể hơi to đối với một người. Nhưng nếu gia đình bạn cũng thân thiết như tôi, họ sẽ không ngại chia sẻ.

Nhân tiện, đây là một trong những thú vị khi chế biến các món ăn. Vậy hãy cùng nhau vui vẻ nhé. K? K. 10-4 bạn ơi.


bí nướng-acorn

Dàn nhân vật: Bí đao, muối (kosher hoạt động tốt nhất), bơ, đường nâu và xi-rô cây thích (hàng thật.) Đây là những thứ đơn giản, thưa các bạn. Những thứ thực sự đơn giản.


nướng-acorn-bí-2

Gặp gỡ Acorn Squash. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt.


nướng-acorn-bí-3

Hãy gặp Xi-rô cây phong nguyên chất. Tôi có thể mua cô ấy ở cửa hàng tạp hóa ở thị trấn nhỏ của tôi. Điều đó có nghĩa là bạn cũng có thể có được cô ấy.


nướng-acorn-bí-4

Gặp Bơ. Bơ là bạn của bạn. Đừng nghe những người phản đối.

Được rồi, vậy những người phản đối có bằng y khoa và họ đã tiến hành nghiên cứu. Nhưng vẫn. Đừng nghe họ.


nướng-acorn-bí-5

Gặp Đường Nâu. Anh ấy gặp rắc rối với chữ T viết hoa.


nướng-acorn-bí-6

Bắt đầu bằng cách đặt từng quả bí lên một chiếc thớt lớn.


nướng-acorn-bí-7

Để cắt quả bí làm đôi theo chiều dọc, hãy dùng dao sắc đâm vào giữa thật cẩn thận. Da khá cứng nên di chuyển chậm để không bị trượt và khiến mình phải đi cấp cứu.


nướng-acorn-bí-8

Nhẹ nhàng đẩy đầu dao cho đến khi nó xuyên qua lớp da cứng. Sau đó, nó sẽ trượt vào dễ dàng hơn rất nhiều.


bí-9

Bạn đã bao giờ nhìn thấy bên trong quả bí chưa? Nếu không, bây giờ bạn có thể đánh dấu điều đó ra khỏi danh sách những việc cần làm trước khi kêu la.

công thức nấu mì gà hầm


nướng-acorn-bí-10

Tiếp theo, dùng thìa hoặc muỗng chỉ cần cạo bỏ hạt và màng xơ. Nó không khác gì những gì chúng tôi đã làm với quả bí ngô vài tuần trước hoặc quả bí ngô mà chúng tôi đã làm vào năm ngoái.

Bí đao cũng tương tự như vậy.


nướng-acorn-bí-11

Lặp lại điều này cho đến khi tất cả các nửa đều rỗng.

Đôi khi tôi chỉ cần ném vào một người đàn ông. Làm cho tôi cảm thấy hấp dẫn, xa vời và khuất tầm nhìn.


nướng-acorn-bí-12

Bây giờ, dùng đầu dao sắc rạch lên bề mặt của quả bí. Chỉ cần năm hoặc sáu dòng là đủ.


nướng-acorn-bí-13

Sau đó rắc muối lên bề mặt. Trong những tình huống như thế này, kosher là bạn của bạn. Nó chỉ dễ rắc hơn, khó rắc muối hơn… và bạn có cảm giác cọ xát dễ chịu giữa các ngón tay.

Tôi rất nhạy cảm.


nướng-acorn-bí-14

Thêm một thìa bơ thông thường (muối) vào phần rỗng. Vì vậy, về cơ bản là 1 1/2 muỗng canh, ngoại trừ việc tôi phủ nhận việc sử dụng bơ của mình và muốn nói một muỗng canh hào phóng hơn.

Một ngày nào đó tôi hy vọng có thể viết một cuốn sách về tính hiệu quả của ngôn ngữ uyển chuyển và cảm giác phủ nhận lành mạnh góp phần làm tăng hạnh phúc tổng thể trong cuộc sống như thế nào. Nó cũng góp phần làm tăng kích thước đáy tổng thể, nhưng tôi sẽ không đưa nó vào cuốn sách.


nướng-acorn-bí-15

Bây giờ, đổ vào một vài thìa đường nâu. Không có số tiền cố định ở đây; nếu bạn thích những thứ ngọt ngào, hãy thêm một chút nữa.


nướng-acorn-bí-16

Bây giờ, chỉ cần rưới xi-rô phong lên.


nướng-acorn-bí-17

Một lần nữa, không có số tiền cố định…


nướng-acorn-bí-18

Tôi chỉ mưa phùn cho đến khi cảm thấy dễ chịu.


nướng-acorn-bí-18

Trong nấu ăn, tất cả đều là về cảm giác ngon miệng. Đừng bao giờ quên điều đó.


bí nướng-acorn-19

Tiếp theo, đổ một vài cốc nước vào chảo, chỉ để cung cấp cho bí một chút nhiệt ẩm trong khi nướng.

Trong nướng bánh, tất cả đều xoay quanh nhiệt ẩm.

Trên thực tế, vấn đề không chỉ là nhiệt ẩm. Tôi vừa bịa ra điều đó.


nướng-acorn-bí-20

Bây giờ chỉ cần bọc chảo bằng giấy bạc, chừa một số khoảng trống để hơi nước thoát ra.

Cho chảo vào lò nướng và nướng trong 30 phút. Sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 30 đến 40 phút. Bật lò nướng thịt trong năm phút cuối để đảm bảo mặt trên có màu nâu và hỗn hợp bơ/đường sủi bọt mạnh trong khoảng một phút. Nhưng bạn sẽ phải đứng đó và trông trẻ! Bạn không muốn đốt cháy ngọn.


nướng-acorn-bí-21

Theo lời của anh trai tôi, Mike: Chúa ơi . Bạn có muốn xem NÀY không? Lawsie.


nướng-acorn-bí-22

Ừm. Những gì bạn thu được là một quả bí đao mềm, ngon lành chứa đầy súp bơ và đường. Nó thực sự không tốt hơn thế này nhiều.


nướng-acorn-bí-23

Bây giờ, dùng thìa múc một ít chất lỏng…


nướng-acorn-bí-24

Và rưới đều khắp bề mặt quả bí.


nướng-acorn-bí-25


nướng-acorn-bí-26

Ôi Chúa nữa.


nướng-acorn-bí-27

Vậy bạn hỏi làm thế nào để ăn món này?

Vâng, có hai cách. Đầu tiên, bạn có thể cạo lấy thịt (và nước) của mỗi nửa quả và cho toàn bộ hỗn hợp vào đĩa thịt hầm. nghiền nó lên một chút. Sau đó, chỉ cần hâm nóng nó trong lò khi bạn sẵn sàng phục vụ.

HOẶC, bạn có thể làm những gì tôi làm và chỉ dọn một nửa ra đĩa. Tôi nghĩ họ trông đẹp hơn theo cách đó.

Và sau đó…


nướng-acorn-bí-28

Bạn chỉ cần dùng thìa cạo phần thịt mềm bên trong…


nướng-acorn-bí-29

Và ăn nó bằng thìa, cùng với chất lỏng đã phân hủy bao phủ nó trên đường thoát ra ngoài.

Và sau đó, cảm ơn vì quả bí. Đối với bơ. Đối với đường nâu. Và vì tất cả những điều tuyệt vời khác trên trái đất này khiến cuộc sống trở nên đáng sống.

Amen.

Yêu,
Người phụ nữ tiên phong

Về Chủ Đề Này

Súp phô mai bông cải xanh nấu chậm
Súp phô mai bông cải xanh nấu chậm
Món súp phô mai bông cải xanh nấu chậm này là cách dễ nhất để hâm nóng trong ngày đông lạnh giá. Cả gia đình bạn cũng sẽ thích công thức này!
Khoai tây nướng lát
Khoai tây nướng lát
Khoai tây nướng lát là một sự thay đổi đơn giản và thông minh về chủ đề nướng hai lần!
Baba Ghanoush
Baba Ghanoush
Món baba ghanoush của Ree Drummond sẽ nhanh chóng trở thành một trong những công thức nấu cà tím yêu thích của bạn! Đây là món nhúng hoàn hảo để thưởng thức khoai tây chiên pita hoặc bánh mì Pháp giòn.
Bánh rán tráng men tự làm
Bánh rán tráng men tự làm
Những chiếc bánh rán tráng men tự làm này ngon hơn những gì bạn tìm thấy ở tiệm bánh! Công thức bữa sáng này giúp bạn có được những chiếc bánh rán nhẹ, bông xốp và hơi giòn.
Gà nướng tẩm gia vị
Gà nướng tẩm gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị, cả tươi và khô, là những cách tuyệt vời để thêm hương vị cho bất kỳ miếng thịt nào. Công thức gà nướng tẩm gia vị này sẽ giúp cả gia đình bạn luôn vui vẻ!
Cách làm bánh quy giòn
Cách làm bánh quy giòn
Để làm những chiếc bánh quy mỏng, giòn và tinh tế tại nhà, tất cả những gì bạn cần là một vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian. Một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Sốt phúc bồn tử tự làm
Sốt phúc bồn tử tự làm
Công thức nước sốt nam việt quất tự làm của Ree Drummond chỉ cần bốn nguyên liệu và 20 phút! Đó là một loại gia vị ngọt ngào, thơm ngon cho bữa tối Lễ Tạ ơn.
Thịt lợn xé cay Dr Pepper
Thịt lợn xé cay Dr Pepper
Công thức Bánh mì kẹp thịt lợn kéo Dr Pepper cay này là một sự thay đổi thú vị cho món ăn thoải mái yêu thích trong mùa hè của bạn. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm nó ở nhà.
Rau bina nhúng atisô
Rau bina nhúng atisô
Hãy thực hiện công thức nhúng atisô rau bina nóng hổi, ​​sủi bọt này để có món khai vị tuyệt vời. Món ăn nhẹ 30 phút phô mai này là món ăn hoàn hảo để chuẩn bị cho bữa tiệc xem Super Bowl.
Thịt gà băm nhỏ
Thịt gà băm nhỏ
Công thức piccata gà 30 phút của Ree Drummond đủ dễ thực hiện vào một buổi tối trong tuần! Một chút kem đặc trong nước sốt chanh khiến món ăn trở nên đậm đà.
Súp bí đao nướng đơn giản
Súp bí đao nướng đơn giản
Món súp bí đỏ nướng đơn giản này rất ngon và không thể dễ làm hơn. Hãy mua một gói bí đao cắt sẵn tiện dụng để tiết kiệm thời gian!
Mary đẫm máu cổ điển
Mary đẫm máu cổ điển
Đó không phải là bữa sáng muộn với Bloody Mary! Công thức cổ điển này được làm bằng rượu vodka, nước ép cà chua, Worcestershire, cải ngựa và nước chanh. Hãy vui vẻ với đồ trang trí!
bánh bao táo
bánh bao táo
Những chiếc bánh bao táo này được làm từ táo Granny Smith, bột cuộn hình lưỡi liềm, nhiều bơ và một lon Mountain Dew. Bạn phải thử công thức món tráng miệng này!
Bánh xèo kem chua của Edna Mae
Bánh xèo kem chua của Edna Mae
Công thức làm bánh kếp kem chua của Edna Mae bắt nguồn từ bà của Ladd Drummond. Mềm, mịn và hơi thơm, chúng là món ăn sáng yêu thích của gia đình.
Món đậu đen mắt đen của Zannie
Món đậu đen mắt đen của Zannie
Món đậu mắt đen nhúng của Zannie là món ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng cho Năm Mới, ngày thi đấu hoặc bất kỳ ngày nào! Công thức món khai vị này được làm bằng đậu đóng hộp, pho mát và salsa.
Ức bò om
Ức bò om
Thịt ức bò om là một miếng thịt được cắt từ ngực của một con bò và phương pháp nấu ăn của miền Nam bao gồm việc hun khói thịt trong vài giờ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn ngon này.
Bánh ngô
Bánh ngô
Món bánh pudding ngô mộc mạc, mượt mà là món ăn hoàn hảo cho Lễ tạ ơn và hơn thế nữa. Nó có thể được phục vụ cùng với gà tây, giăm bông hoặc thậm chí là thịt bò.
Bánh quy đường yêu thích của tôi
Bánh quy đường yêu thích của tôi
Công thức làm bánh quy đường yêu thích của Ree hoàn hảo cho mọi nhu cầu nướng bánh trong kỳ nghỉ của bạn. Trang trí những chiếc bánh quy này với gia đình bạn hoặc làm chúng để trao đổi bánh quy Giáng sinh.
mì ống mùa xuân
mì ống mùa xuân
Pasta primavera là một công thức lấy cảm hứng từ Ý với đầy đủ các loại rau tươi mùa xuân. Được phủ trong nước sốt kem phô mai, nó có cà rốt, bông cải xanh, đậu Hà Lan và nhiều hơn nữa.
Món Lasagna cuộn
Món Lasagna cuộn
Món lasagna cuộn thơm ngon, nhiều thịt rất thú vị khi làm — đặc biệt nếu bạn nhồi chúng với đủ loại phô mai. Làm trong chảo lớn hoặc trong chảo bánh mì bằng giấy bạc nhỏ hơn cho các bữa ăn một khẩu phần.
Cách luộc ngô nguyên lõi
Cách luộc ngô nguyên lõi
Bạn đang thắc mắc luộc ngô trong bao lâu? Câu trả lời có thế làm bạn ngạc nhiên! Tìm hiểu cách để có được ngô chín hoàn hảo mọi lúc mọi nơi.
mì ống và phô mai
mì ống và phô mai
Công thức mì ống và pho mát nổi tiếng của Ree Drummond là món ăn thuần túy dễ chịu. Được làm từ nhiều phô mai, bơ và sữa rồi nướng trong lò, món ăn này thật khó cưỡng lại.
Bánh hạnh nhân sô cô la đen
Bánh hạnh nhân sô cô la đen
Nếu bạn là một fan hâm mộ của những món đồ ngọt đậm đà thì công thức làm bánh hạnh nhân sô cô la đen này chính là món tráng miệng trong mơ của bạn! Ba loại sô cô la khác nhau được đưa vào những thanh đơn giản này.
Bánh mì nướng quế đúng cách
Bánh mì nướng quế đúng cách
Dưới đây là cách làm bánh mì nướng quế đúng cách — cùng với hướng dẫn chi tiết để giúp bạn đi đúng hướng. Rốt cuộc thì có cách đúng và cách sai, và đây là công thức tốt nhất hiện có.