Hộp đựng đỗ xanh

Hãy vui vẻ với nó! Thế giới món hầm đậu xanh chính là món hàu của bạn.

Chỉ cần không thêm hàu. Bạn sẽ cần chúng để làm món hàu trong thực đơn Lễ tạ ơn của mình.

Nhưng đó là một câu chuyện khác vào lúc khác. Dù sao... đây là món ăn phụ cổ điển tuyệt vời trong Lễ Tạ ơn!

Đậu xanh đông lạnh hay đóng hộp tốt hơn cho món hầm đậu xanh?

Công thức đậu xanh này sử dụng loại tươi, nhưng đông lạnh là lựa chọn tốt nhất tiếp theo của bạn. Đậu xanh đóng hộp quá nhão và sẽ bị nát, vì vậy đừng sử dụng chúng nếu có thể.

Bạn ăn gì với đậu xanh hầm?

Chà, xét cho cùng thì nó là món ăn chủ yếu của Lễ Tạ ơn. Gà tây quay , khoai tây nghiền , Cornbread Dressing -Bạn nhận được hình ảnh. Nhưng đoán xem? Bạn không cần phải đợi đến Lễ tạ ơn mới ăn món đậu xanh hầm. Nó cũng rất ngon cùng với món gà nướng đơn giản cho bữa ăn gia đình dễ dàng!

Bạn có thể làm món đậu xanh hầm trước được không?

Chắc chắn! Bạn có thể thực hiện trước một hoặc hai ngày. Khi bạn đã đổ mọi thứ vào đĩa thịt hầm, hãy đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh, chưa nướng. Đợi phủ panko lên trên cho đến khi cho vào lò nướng để bánh vẫn giòn.

Cách tốt nhất để hâm nóng món đậu xanh hầm là gì?

Nếu bạn chỉ hâm nóng một phần ăn, hãy múc nó ra đĩa và cho vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Nếu bạn hâm nóng một lượng lớn thức ăn thừa, hãy cho toàn bộ món thịt hầm vào lò nướng ở nhiệt độ 350 độ trong 15 đến 20 phút. Bạn có thể cần dùng giấy bạc bọc kín món thịt hầm nếu lớp trên quá chín vàng. Hãy nhớ lấy đĩa ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi hâm nóng lại nếu bạn sử dụng lò nướng. Để nguội ở nhiệt độ phòng để món ăn không bị nứt trong lò nóng.

Đậu xanh hầm dùng được bao lâu?

Nó sẽ tốt nếu được đậy kín và để trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày. Nếu bạn thực sự dư thừa thức ăn thừa, hãy sử dụng chúng để làm những chiếc bánh nướng nhỏ kiểu gà tây! Chúng là một ý tưởng ăn tối tuyệt vời cho ngày sau Lễ Tạ ơn.

Sản lượng:

số 8(các) phần ăn

 

Thời gian chuẩn bị:

hai mươiphút

 

Giờ nấu ăn:

30phút

 

Tổng thời gian:

năm mươiphút

 

Thành phần

• 2 lb.

  đậu xanh tươi, cắt bỏ đầu

• 4

  lát thịt xông khói, cắt thành miếng 1/4-inch

• 1/2

  hành tây lớn, xắt nhỏ

• 3

  tép tỏi, băm nhỏ

• 4 muỗng canh.

  bơ

• 4 muỗng canh.

  bột mì đa dụng

• 2 1/2 c.

  sữa nguyên chất

• 1/2 c.

  mỗi bên một nửa

• 1 1/2 muỗng cà phê.

  muối và nhiều hơn nữa để nếm thử

• Tiêu đen mới xay, vừa ăn

  bít tết sườn vào giờ nướng

• 8/1 muỗng cà phê.

  ớt cayenne

  giăm bông tạ ơn

• 1 c.

  phô mai cheddar bào nhuyễn

• Nước dùng gà, nếu cần để làm loãng

• 1

  (4 oz.) lọ ớt thái lát, để ráo nước

• 1 c.

  miếng bánh mì panko

Hướng

• 1.  Bước chân1 Cắt đậu xanh làm đôi nếu bạn thích miếng nhỏ hơn. Chần đậu xanh: Cho đậu vào nước sôi có pha chút muối rồi đun khoảng 3 đến 4 phút. Dùng thìa có rãnh vớt đậu ra khỏi nước sôi rồi ngâm ngay vào tô nước đá lạnh để dừng quá trình nấu. Xả đậu khi chúng nguội; để qua một bên.
  2.  Bước chân2 Thêm các miếng thịt xông khói vào chảo trên lửa vừa. Nấu thịt xông khói trong 2 phút, sau đó thêm hành và tỏi; tiếp tục nấu trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói chín (nhưng không giòn) và hành tây có màu vàng nâu. Hủy bỏ nhiệt và đặt sang một bên.
  3.  Bước chân3 Trong một chảo hoặc chảo riêng biệt, làm tan bơ trên lửa vừa. Rắc bột mì vào chảo và đánh ngay để bột hòa đều với bơ. Nấu trong 1 đến 2 phút, sau đó thêm sữa và nửa rưỡi. Tiếp tục nấu, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 2 phút. Thêm muối, hạt tiêu và ớt cayenne, sau đó thêm phô mai. Khuấy trong khi phô mai tan chảy. Nếu nước sốt quá đặc, hãy thêm một ít nước luộc gà nếu cần. Tắt lửa.
  4.  Bước chân4 Thêm pimientos vào chảo, sau đó thêm hỗn hợp thịt xông khói/hành tây. Khuấy để kết hợp. Đổ đậu xanh lên trên và khuấy nhẹ để hòa quyện. Đổ vào đĩa nướng và phủ panko lên trên. Nướng ở nhiệt độ 350°F trong 30 phút hoặc cho đến khi nước sốt sủi bọt và bánh panko có màu vàng.

Đây là những gì bạn cần. Đậu xanh, bơ, bột mì, sữa, nửa rưỡi, muối, tiêu, ớt cayenne, phô mai cheddar, thịt xông khói, hành tây, tỏi và vụn bánh mì panko.

Xin lỗi về độ phơi sáng trong bức ảnh này, nhưng tôi mãi mãi là một người không hoàn hảo.

Giống như, hoàn toàn.

Mỗi lần lấy một vài hạt đậu xanh, sau đó cắt bỏ phần trên và phần dưới. Nếu bạn thích đậu xanh nhỏ hơn một chút thì hãy cắt làm đôi hoặc làm ba. Tôi đã để lại toàn bộ của mình vì tôi là một kẻ nổi loạn, một đứa con giữa, một kẻ bất mãn và một kẻ khốn nạn.

Nhưng chỉ đôi khi thôi.

Và tôi biết một số người thích ngồi ngoài hiên với một cái bát đặt trên đùi, bẻ đầu hạt đậu một cách có phương pháp.

Nhưng tôi không phải là một trong những người đó.

Khi nói đến đậu xanh, tôi chọn con đường dễ dàng.

Mình muốn đậu xanh hơi mềm nhưng vẫn giòn một chút nên chúng ta cần chần qua. Cho đậu vào nước sôi và đun trong khoảng ba phút, có thể nấu lâu hơn nếu bạn muốn đậu mềm hơn một chút.

Dùng thìa có rãnh vớt chúng ra khỏi nước sôi, sau đó nhúng chúng vào tô nước lạnh có đá. Điều này sẽ dừng quá trình nấu ăn theo hướng của nó.

Tiếp theo, chỉ cần để ráo đậu và đặt chúng sang một bên. Hãy suy ngẫm về màu sắc tuyệt đẹp của màu xanh lá cây. Hãy cân nhắc việc mang một trong những hạt đậu xanh đến Lowe's và để chúng kết hợp với một hộp sơn để bạn có thể sơn lên tủ đầu giường hoặc gương.

Hãy nhớ rằng hiện tại bạn thực sự không muốn vẽ bất cứ thứ gì.

Tiếp tục với công thức đậu xanh.

Cắt nhỏ một củ hành và một ít tỏi…

Sau đó cắt một ít thịt xông khói thành từng miếng nhỏ.

Cho thịt xông khói vào chảo trên lửa vừa.

Để nó nấu trong vài phút, sau đó cho hành và tỏi thái hạt lựu vào.

Khuấy đều và nấu cho đến khi thịt xông khói chín nhưng không giòn, hành tây có màu vàng nâu đẹp mắt. Bây giờ hãy tắt lửa và đặt nó sang một bên trong một giây.

Tiếp theo, làm tan chảy một ít bơ trong chảo hoặc chảo riêng.

Rắc một ít bột mì lên. Chúng tôi chỉ làm một loại nước sốt trắng đơn giản.

Đánh đều ngay để bột trộn đều vào bơ.

Để nó nấu trên lửa vừa thấp trong khoảng hai phút, sau đó đổ một ít sữa vào…

Và một chút rưỡi cho sự giàu có.

Thêm một ít muối, hạt tiêu đen mới xay và ớt cayenne. Bạn cũng có thể thêm một ít ớt bột, bột mù tạt…bất kỳ loại gia vị nào.

Khuấy tất cả lại với nhau, sau đó thêm phô mai bào vào.

công thức món thịt thăn người phụ nữ tiên phong

Tôi đã sử dụng phô mai cheddar sắc nét, nhưng bạn có thể sử dụng phô mai hạt tiêu, phô mai trắng hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của các loại phô mai.

Khuấy phô mai cho đến khi tan chảy, sau đó đổ pimentos đã ráo nước vào.

Tiếp theo, cho thịt xông khói và hành tây vào trộn đều.

Khuấy nó vào, sau đó kiểm tra gia vị. Thêm một chút muối hoặc ớt cayenne nếu cần, và nếu nó quá đặc, hãy cho một ít nước luộc gà vào. Và hãy nhớ nếm thử gia vị; hãy chắc chắn rằng có rất nhiều cú đấm!

Đổ nước sốt lên đậu xanh đã chần…

Nhẹ nhàng khuấy/quăng tất cả để phủ lên.

Sau đó dàn đều bề mặt và cạo phần nước sốt còn sót lại lên trên.

Ừm. Ồ, vâng.

Cuối cùng, rắc một ít vụn bánh mì panko lên trên.

LƯU Ý: Nếu quan trọng với bạn, bạn có thể thay thế hành tây chiên kiểu Pháp tại đây! Tôi chỉ thích bánh panko vụn hơn một chút, nhưng cả hai đều hoàn toàn có thể chấp nhận được.

công thức nhồi bánh ngô của người phụ nữ tiên phong

Nướng nó ở 350 độ trong khoảng 30 phút.

Phục vụ nó đi.

Mờ nhạt.

Thức dậy.

Nụ cười.

Lễ tạ ơn đã đến gần!

Hãy tận hưởng điều này, các bạn của tôi. Nó thực sự rất ngon.