Chủ YếU Thực Phẩm Và Nấu Ăn Bánh pound hoàn hảo

XuấT BảN Năm Thực Phẩm Và Nấu Ăn

11 min read · 18 days ago

Share 

Bánh pound hoàn hảo

Đây là một chiếc bánh pao đẹp, ẩm, có hương vị, ngon, ngon, hạnh phúc… và nó có chứa nước cốt chanh.

Câu hỏi quan trọng: bạn có nói 'pop' để mô tả nước giải khát không? Tôi làm. Tôi đã cố gắng chống lại nó, tôi đã làm vậy… nhưng nước ngọt đang rất 'phổ biến' quanh đây ở Pawhuska, và nó đã in sâu vào từ điển của tôi mãi mãi.

Đây là phiên bản của loại bánh 7-Up cũ mà nhiều người trong chúng ta yêu thích vào những năm 70 và đây không phải là món tráng miệng đầu tiên tôi chia sẻ với bạn có kết hợp với pop. Bạn đã thử món Bánh bao táo được làm bằng Mountain Dew chưa? Nếu không… đừng . Họ thật ác độc. Và chúng phải bị tiêu diệt. Chiếc bánh pound này cũng phải bị tiêu hủy. Nhưng phải đến sau khi bạn thử nó một lần! Đùa thôi... đó là món con gái tôi thích nhất. Cô nói: “Đây là chiếc bánh ngon nhất trong cuộc đời tôi”. Hãy thử và xem bạn có đồng ý không.

Phục vụ riêng công thức làm bánh Bundt này với một tách cà phê cho bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng hoặc bữa sáng thứ hai hoặc như một món tráng miệng hảo hạng với kem và nước sốt mâm xôi, hoặc với dâu tây ngọt ngào và kem đánh bông. Đó là một chiếc bánh ngon, đa năng được làm từ đầu sẽ mang lại chút niềm vui cho cuộc sống của bạn.

Tại sao lại gọi là bánh pao?

Công thức làm bánh pound ban đầu có cả pound mỗi thành phần. Sẽ có một cân bơ, một cân bột mì, một cân đường và một cân trứng, nên chúng được gọi là bánh pound. Những chiếc bánh pound ngày nay, như chiếc bánh này, không quá nặng hoặc tốn nhiều nguyên liệu, nhưng ý tưởng thì giống nhau.

Bạn để bánh pound trong chảo bao lâu?

vỏ nhồi sốt alfredo và thịt gà

Khi nướng xong, để bánh trong chảo khoảng 10 phút: không hơn, không kém. Khoảng thời gian vừa đủ để bánh cứng lại một chút sau khi nướng để không bị nát nhưng không quá lâu để bánh bị dính vào chảo. Mười phút là thời điểm tuyệt vời.

Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới
Sản lượng:
12(các) phần ăn
Thời gian chuẩn bị:
mười lămphút
Giờ nấu ăn:
1giờ
Tổng thời gian:
1giờmười lămphút

Thành phần

bánh-hoàn hảoLưu công thức
  • Xịt nướng bánh chống dính

  • 1 1/2 c.

  • 3 c.

    đường cát

  • 5

    trứng, ở nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê.

    hương vị bơ hoặc chiết xuất vani

  • 2 muỗng cà phê.

    chiết xuất chanh

  • 3 c.

    bột mì đa dụng

  • 1 c.

    soda chanh, chẳng hạn như Sprite

Xem thông tin dinh dưỡng bánh-hoàn hảo

Hướng

    1. Bước chân1Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F và bôi đều chảo Bundt bằng bình xịt nướng không dính.
    2. Bước chân2Trong tô của máy trộn đứng có gắn cánh khuấy, thêm bơ vào và đánh cho đến khi mịn và nhẹ. Thêm đường, mỗi lần 1 cốc, trộn sau mỗi lần thêm. Thêm từng quả trứng vào, trộn đều sau mỗi lần thêm. Thêm hương liệu bơ (hoặc vani) và chiết xuất chanh vào, trộn đều.
    3. Bước chân3Thêm bột mì vào, mỗi lần 1 cốc, trộn đều sau mỗi lần thêm. Để máy trộn chạy ở tốc độ thấp, thêm soda chanh-chanh vào, sau đó trộn nhẹ nhàng cho đến khi hòa quyện. Cạo thành và đáy bát, sau đó trộn nhanh.
    4. Bước chân4Đổ vào khuôn Bundt đã phết dầu và nướng cho đến khi bánh không còn lắc lư và rút tăm ra sạch sẽ, khoảng 1 giờ đến 1 giờ 10 phút.
    5. Bước chân5Lấy bánh ra khỏi lò. Để nguội trong chảo khoảng 10 phút rồi đảo ngược cho đến khi bánh rơi ra. Cắt và nhai!

Mẹo: Tôi thích sử dụng bình xịt nướng bánh chống dính để bôi mỡ vào chảo bundt. Ngoài dầu, nó còn chứa bột mì, giúp tăng thêm độ chắc chắn để chiếc bánh của bạn sẽ nở ra một cách hoàn hảo.


bánh-hoàn hảo-2

Tôi đã từng nói cocacola. Cho dù đó là Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi hay Fresca, nếu tôi thèm thứ gì đó có ga, tôi sẽ luôn nói rằng tôi cần một cốc cocacola.

Nhưng rồi Wranglers bước vào cuộc đời tôi. Nó đã trở nên phổ biến kể từ đó.

bánh-hoàn hảo-3

Bạn sẽ cần ba cốc đường…

bánh-bánh-hoàn hảo-4

Ba que bơ, làm mềm.

bánh-hoàn hảo-5

Năm quả trứng. Nhiệt độ phòng là tốt nhất.

bánh-bánh-hoàn hảo-6

3 chén bột…

bánh-bánh hoàn hảo-7

Và bạn cần hai hương liệu này: Bơ và chanh.

Họ làm mọi thứ thực sự ngon!

Và bạn cần một điều nữa.

Bạn cần…

Bạn cần…

công thức nhúng gà trâu crockpot
bánh-hoàn hảo-8

Bạn cần cái này! Chà, bạn cũng có thể sử dụng 7-UP. Sierra Mist, nếu bạn cảm thấy đặc biệt khó chịu và nguy hiểm.

Sierra Mist luôn bộc lộ con thú hoang dã trong tôi.

Thật không may cho Marlboro Man, tất cả những gì tôi có chỉ là Sprite.

bánh-hoàn hảo-9

Cho bơ vào tô trộn.

bánh-hoàn hảo-10

Đánh nó cho đến khi nó mịn.

bánh-hoàn hảo-11

Thêm đường vào từng cốc một.

bánh-hoàn hảo-12

Đánh trong khoảng mười giây sau mỗi lần thêm.

bánh-hoàn hảo-13

Tiếp theo, thêm từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.

bánh-hoàn hảo-14 bánh-hoàn hảo-15

Bây giờ thêm 1 muỗng cà phê hương vị bơ…

bánh-hoàn hảo-16

Và hai muỗng cà phê hương chanh.

công thức nấu ăn cẩu thả joes

Bạn sẽ vui vì bạn đã làm!

bánh-hoàn hảo-17

Trộn các chất chiết xuất, sau đó thêm bột mì, mỗi lần 1 cốc. Trộn nhanh sau mỗi lần thêm.

bánh-hoàn hảo-18

Đo 1 cốc Sprite/7-UP/Sierra Mist.

bánh-hoàn hảo-19

Đổ nó vào tô bằng máy trộn ở tốc độ thấp…

bánh-hoàn hảo-20

Và trộn nhẹ nhàng cho đến khi tất cả hòa quyện. Dùng thìa cao su cạo sạch bát, sau đó trộn thêm vài giây. Ngon! Tôi yêu thích bột làm bánh và cố gắng vô tình để càng nhiều bột dính vào ngón tay càng tốt.

bánh-hoàn hảo-21

Bây giờ… hãy lấy cái chảo Bundt đó đi, em yêu! Mỡ nó rất tốt. Tôi sử dụng bình xịt nướng bánh, và tôi thực sự xịt nó một cách ngớ ngẩn.

bánh-hoàn hảo-22

Đổ bột vào chảo…

bánh-hoàn hảo-23

Nướng trong 1 giờ hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và không còn lắc lư nữa.

bánh-hoàn hảo

Xin chào em bé xinh đẹp!

Món này ngon đấy mọi người. Ngon tuyệt. úp bánh ra đĩa (để yên, úp ngược bánh cho đến khi bánh rơi xuống), sau đó cắt thành từng lát.

Thưởng thức!

Về Chủ Đề Này

Pasta atisô rau bina
Pasta atisô rau bina
Rau bina nhúng atisô ở dạng mì ống? Vâng, làm ơn! Công thức bữa tối dễ dàng này được làm bằng penne, nhiều pho mát, rau bina và atisô. Nó đứng đầu với panko!
Thịt bò Stroganoff
Thịt bò Stroganoff
Rất ít điều trên thế giới này nói lên bữa tối như công thức Thịt bò Stroganoff này từ The Pioneer Woman Cooks: Sách dạy nấu ăn cho bữa tối. Tìm hiểu cách làm món Bò Stroganoff tại đây.
Bánh tart cà chua
Bánh tart cà chua
Công thức làm bánh tart cà chua của Ree Drummond là cách nấu ăn ngon nhất vào mùa hè. Sử dụng vỏ bánh mua ở cửa hàng, nhiều phô mai và cà chua bi, thật đơn giản nhưng thần thánh.
Súp khoai tây hoàn hảo
Súp khoai tây hoàn hảo
Món súp khoai tây hoàn hảo của Ree Drummond đã là công thức nấu ăn được độc giả yêu thích trong nhiều năm. Món ăn thuần túy dễ chịu, bên trên là thịt xông khói giòn, phô mai cheddar và rau mùi tây.
Cách làm bánh pudding sô cô la
Cách làm bánh pudding sô cô la
Mặc dù bánh pudding sô cô la mua ở cửa hàng thực sự khá ngon về hương vị và chất lượng, nhưng tôi thực sự thích tự làm bánh pudding sô cô la.
Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca
Pasta puttanesca là một công thức bữa tối ngon miệng của Ý được làm từ cà chua, ô liu, cá cơm, tỏi và phô mai parmesan. Đó là một sự thay đổi mới mẻ trong đêm mì ống!
Tôm và Grits
Tôm và Grits
Món tôm và bột kiều mạch dễ dàng này sẽ kết hợp với nhau trong 20 phút nhờ bột kiều mạch nấu nhanh. Hãy thực hiện công thức miền Nam này cho bữa tối gia đình vào cuối tuần hoặc bữa sáng muộn cuối tuần.
Gà nướng BBQ
Gà nướng BBQ
Khi trời quá nóng để nướng thịt, hãy làm món gà nướng BBQ thơm ngon, dễ dàng cho bữa tối mùa hè. Điểm nổi bật của công thức này là sốt bbq đào ngọt ngào!
Vỏ gà nhồi Alfredo
Vỏ gà nhồi Alfredo
Vỏ gà nhồi tạo nên một món mì ống nướng thơm ngon và nếu bạn có sẵn tất cả nguyên liệu thì việc kết hợp với nhau cực kỳ đơn giản.
súp Súp lơ
súp Súp lơ
Súp súp lơ kem của Ree Drummond là món ăn thuần túy dễ chịu. Với đầy đủ súp lơ, cà rốt, cần tây và hành tây, công thức dễ dàng này chứa đầy hương vị thơm ngon.
Câu lạc bộ sát thủ Sandwich
Câu lạc bộ sát thủ Sandwich
Làm bánh sandwich câu lạc bộ cho bữa trưa! Được xếp chồng lên nhau với giăm bông, gà tây, thịt xông khói, rau diếp và pho mát, công thức này có một số biến thể ngon miệng bao gồm sốt pesto mayo và bơ.
Chuối 101: Đây là mọi thứ bạn cần biết
Chuối 101: Đây là mọi thứ bạn cần biết
Bạn có thể đã từng nhìn thấy chuối ở quầy trái cây nhiệt đới trong cửa hàng tạp hóa của bạn. Dưới đây là cách ăn chuối, cách gọt vỏ và thông tin thêm về loại quả này.
mì mè
mì mè
Món mì mè của Ree Drummond không thể dễ dàng và ngon miệng hơn. Công thức này chỉ yêu cầu một số nguyên liệu mà có thể bạn đã có nhiều nguyên liệu trong số đó!
Bruschetta
Bruschetta
Công thức món bruschetta của Ree Drummond là một món ăn nhẹ hoặc món khai vị mùa hè dễ dàng. Nó được làm bằng bánh mì nướng bơ, cà chua, húng quế, tỏi và một ít giấm balsamic.
Thợ săn gà
Thợ săn gà
Gà cacciatore là một công thức nấu bữa tối gia đình thần thánh. Đùi gà ngon ngọt sẽ có màu nâu rồi ninh trong nước sốt đậm đà cùng rau. Ăn kèm với mì trứng!
Nồi nướng hoàn hảo
Nồi nướng hoàn hảo
Công thức nướng nồi này bắt đầu bằng món thịt nướng có màu nâu rồi om cho đến khi mềm và mọng nước. Gia đình bạn sẽ thích bữa tối thịnh soạn này!
Hoppin' John
Hoppin' John
Hoppin' John là một món ăn truyền thống trong ngày đầu năm mới được làm từ đậu đen hầm và cơm. Phiên bản dễ dàng của Ree Drummond không thể đơn giản hơn!
Bánh mỳ nướng Pháp
Bánh mỳ nướng Pháp
Bánh mì nướng kiểu Pháp là món thịt hầm ăn sáng chuẩn bị sẵn, hoàn hảo để phục vụ cho một đám đông lớn. Hãy thực hiện công thức này cho buổi sáng Phục Sinh hoặc bất kỳ bữa sáng muộn mùa xuân nào!
Salad Orzo Địa Trung Hải
Salad Orzo Địa Trung Hải
Salad orzo Địa Trung Hải là một công thức salad mì ống nhẹ và thơm, ngon miệng như món ăn phụ hoặc món chính. Nó chứa đầy đậu xanh, feta, ô liu và cà chua!
Baklava
Baklava
Baklava rất ngon, nhưng ngon nhất là khi được làm tại nhà. Tìm hiểu cách làm baklava ngay tại đây bằng công thức thơm ngon, dễ dàng của Ree Drummond.
Ravioli bí ngô
Ravioli bí ngô
Món ravioli bí ngô nhanh chóng và dễ dàng này được làm bằng bơ nâu, hạt thông và cây xô thơm. Nó hoàn hảo như một món khai vị trong Lễ tạ ơn hoặc bữa tối mùa thu cuối tuần!
bít tết gà rán
bít tết gà rán
Thỏa mãn mọi cơn thèm ăn thoải mái của bạn với công thức bít tết gà rán này. Phục vụ trên một đống khoai tây nghiền với một muôi đầy nước sốt trên toàn bộ món ăn!
Khoai tây nướng lát
Khoai tây nướng lát
Khoai tây nướng lát là một sự thay đổi đơn giản và thông minh về chủ đề nướng hai lần!
Shamrock lắc tự làm
Shamrock lắc tự làm
Những món lắc shamrock tự làm này là một món tráng miệng xanh dễ làm cho Ngày Thánh Patrick! Được làm bằng kem vani và chiết xuất bạc hà, chúng sẽ sẵn sàng chỉ sau 5 phút.