Chủ YếU Thực Phẩm Và Nấu Ăn Câu lạc bộ sát thủ Sandwich

XuấT BảN Năm Thực Phẩm Và Nấu Ăn

17 min read · 21 days ago

Share 

Câu lạc bộ sát thủ Sandwich

Công thức bánh sandwich này làm tôi nhớ đến những năm bảy mươi. Tôi đã trải qua một giai đoạn vào những năm 70 khi tôi gọi bánh mì kẹp ở câu lạc bộ bất cứ lúc nào tôi và gia đình đi ăn tối ở câu lạc bộ (câu lạc bộ. Hiểu chưa?) Và đây là cách mọi chuyện sẽ diễn ra:

công thức nấu món phụ nữ tiên phong trong nồi nướng

Làm ơn cho tôi một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ và một Shirley Temple.

Sau đó, tôi ăn hết bánh mì trong giỏ bánh mì và bố tôi sẽ nói, Làm sao con có thể ăn nhiều bánh mì như vậy? Tôi sẽ không trả lời anh ấy.

Mười hoặc 15 phút sau, chiếc bánh sandwich câu lạc bộ của tôi sẽ đến. Tôi sẽ tách tất cả các lớp ra, ăn giăm bông, sau đó đẩy đĩa ra và nói, Chà! Tôi no rồi! Sau đó, tôi ăn hết bánh quy trong giỏ bánh quy và bố mẹ tôi sẽ lắc đầu và tự hỏi một ngày nào đó tôi sẽ ra sao. Bởi vì tôi thích hồi tưởng nên tối hôm nọ tôi đã tự làm cho mình một chiếc bánh sandwich. Đây là cách bạn cũng có thể làm một cái!

Điều gì tạo nên một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ?

Điều khác biệt giữa bánh sandwich câu lạc bộ với các loại bánh mì sandwich khác là chúng có miếng bánh mì thứ ba, được xếp chồng lên nhau và được cắt thành từng phần tư.

Thông thường bánh mì câu lạc bộ bắt đầu với ba miếng bánh mì nướng phết sốt mayo. Sau đó là các loại thịt (thường là giăm bông và gà tây), phô mai thái lát, rau diếp, thịt xông khói giòn và bất cứ thứ gì bạn thích trên món ăn của mình—bơ, cà chua thái lát mỏng, hành tây đỏ thái lát. Tôi thích khuấy một ít pesto đã chuẩn bị sẵn vào sốt mayonnaise để làm món phết gia vị cho bánh mì sandwich. Nó gói một cú đấm của hương vị!

Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới
Sản lượng:
4(các) phần ăn
Thời gian chuẩn bị:
10phút
Giờ nấu ăn:
mười lămphút
Tổng thời gian:
25phút

Thành phần

sát thủ-câu lạc bộ-sandwichLưu công thức
  • 12

    lát bánh mì sandwich

  • số 8

    lát thịt xông khói, cắt làm đôi

  • 4 muỗng canh.

    sốt mayonnaise, chia

  • 1 muỗng canh.

    pesto húng quế đã chuẩn bị

  • 1 muỗng canh.

    pesto cà chua phơi nắng đã chuẩn bị sẵn (hoặc chỉ một vài quả cà chua phơi nắng xay nhuyễn)

  • 1/2 lb.

    giăm bông cạo

  • Romaine hoặc rau diếp lá xanh

  • 4

    bơ, gọt vỏ và thái lát

  • 1/2 lb.

    gà tây cạo râu

  • 4

    lát phô mai (Thụy Sĩ, mozzarella, v.v.)

  • Khoai tây chiên, để phục vụ

Xem thông tin dinh dưỡng sát thủ-câu lạc bộ-sandwich

Hướng

    1. Bước chân1Nướng bánh mì cho đến khi có màu vàng nâu nhạt; để qua một bên.
    2. Bước chân2Chiên thịt xông khói cho đến khi vừa giòn, sau đó để ráo nước trên khăn giấy; để qua một bên.
    3. Bước chân3Trong một bát nhỏ, trộn 2 thìa sốt mayonnaise và pesto húng quế đã chuẩn bị sẵn. Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn 2 thìa sốt mayonnaise còn lại và sốt pesto cà chua khô đã chuẩn bị sẵn.
    4. Bước chân4Rưới một ít sốt mayonnaise húng quế lên một mặt của 2 miếng bánh mì. Trên 1 miếng bánh mì, đặt vài lát giăm bông lên trên sốt mayonnaise húng quế, sau đó phủ một ít rau diếp lên trên. Trên miếng bánh mì còn lại, đặt những lát nửa quả bơ lên ​​trên sốt mayonnaise húng quế. Phủ một vài dải thịt xông khói lên trên quả bơ. Nhấc lát bánh mì thứ hai (miếng có bơ và thịt xông khói) lên và đặt nó với mặt nguyên liệu hướng xuống dưới, lên trên miếng bánh mì đầu tiên.
    5. Bước chân5Rưới một ít sốt mayonnaise pesto cà chua phơi nắng lên trên miếng bánh mì trên cùng, rồi đặt vài lát gà tây và một ít rau diếp lên trên. Trải một mặt của miếng bánh mì thứ ba với sốt mayonnaise pesto cà chua khô và phủ nửa còn lại lên trên bằng những lát bơ, một vài dải thịt xông khói và một lát phô mai. Đặt miếng bánh mì này, úp nguyên liệu xuống, lên trên bánh sandwich. Lặp lại việc làm bánh sandwich với các nguyên liệu còn lại.
    6. Bước chân6Dùng một con dao sắc để cắt bánh sandwich làm đôi (theo đường chéo) rồi lại cắt thành 4 phần. Ăn kèm với khoai tây chiên!
sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-2

Bắt đầu với một số bánh mì sandwich ngon. Màu trắng cũng được, lúa mì cũng được, bí ngô…có lẽ là không ổn.


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-3

Nướng nhẹ chúng trong máy nướng bánh mì, sau đó đặt chúng sang một bên. Chúng cần nguội hoàn toàn trước khi bạn bắt đầu cho tất cả nguyên liệu nguội vào.


Killer-club-sandwich-4

Tiếp theo—phần yêu thích của tôi—chiên một ít thịt xông khói.

Thịt xông khói chiên cho tôi hy vọng.

Khi tôi chiên thịt xông khói, tôi cảm thấy bình yên.

Thịt xông khói tự nhiên, thịt xông khói ngon. Không phải ai cũng làm điều đó, nhưng mọi người nên làm.

Tôi sẽ dừng lại bây giờ.


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-5

Lấy chúng ra khỏi chảo khi chúng không còn dai nhưng cũng không quá giòn và để chúng ráo nước trên đĩa có lót khăn giấy.


bánh quy bột yến mạch tốt nhất
Killer-club-sandwich-6

Bây giờ là lúc kết hợp một số chênh lệch. Đây là sốt mayonnaise đơn giản (KHÔNG PHẢI là Miracle Whip ma quái, nhưng bạn có thể sử dụng nó nếu bạn thích sự đau đớn và đau khổ) và húng quế đã chuẩn bị sẵn.

Sốt pesto đóng hộp hoặc đóng lọ là ân huệ cứu rỗi của tôi trong suốt mùa đông, vì tôi không thể tìm thấy húng quế ở bất cứ đâu. Tôi nghe nói có bệnh bạc lá.

Khi trời đủ ấm, tôi sẽ trồng thật nhiều húng quế, tôi sẽ xấu hổ.


sát thủ-club-sandwich-7

Trộn mayo và pesto với nhau cho đến khi hòa quyện, điều chỉnh thêm pesto nếu cần. Làm lạnh cái này cho đến khi bạn cần nó.


Killer-club-sandwich-8

Tôi đã có cái này trong phòng đựng thức ăn của tôi. Tuy nhiên, nếu bạn không thể tìm thấy sốt pesto cà chua khô, tất cả những gì bạn cần làm là cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn một vài quả cà chua khô đóng lọ…


Killer-club-sandwich-9

Ném nó vào một cái bát với sốt mayonnaise…


Killer-club-sandwich-10

Và khuấy nó để kết hợp. Làm lạnh cái này cho đến khi bạn cần nó.

Tất nhiên, bạn chỉ có thể sử dụng sốt mayonnaise đơn giản và/hoặc mù tạt Dijon. Nhưng tôi thích áp dụng cách tiếp cận lan truyền có hương vị hơn; đánh bật một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ trung bình ra khỏi công viên!


Killer-club-sandwich-11

Vì vậy, đây là cách bạn làm một chiếc bánh sandwich: bắt đầu với ba lát bánh mì nướng.


Killer-club-sandwich-12

Rưới sốt mayonnaise pesto lên một mặt của miếng bánh.


Killer-club-sandwich-13

Đặt một ít giăm bông cạo lên trên. Tôi muốn miếng giăm bông này được cạo thô/mỏng hơn nhiều để nó có thể dính vào bánh sandwich thành từng cục thay vì cắt lát, nhưng tôi có vấn đề nên đừng nghe tôi nói.


Killer-club-sandwich-14

Đặt một ít rau diếp (đây là Romaine) lên trên miếng giăm bông.


Killer-club-sandwich-15

Bước tiếp theo: phết một miếng bánh mì khác với sốt pesto mayo.


Killer-club-sandwich-16

Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và cắt một nửa quả bơ thành từng lát.

Những người bạn California: xin đừng phán xét quả bơ của tôi. Tôi sống ở Pawhuska, Oklahoma và bây giờ là tháng Tư. Tôi không có hứng thú khi mặc bộ bikini, bước ra ngoài với làn da màu đồng, lấp lánh và hái một quả bơ chín hoàn hảo trên cây ở sân trước được cắt tỉa cẩn thận hoàn hảo khi mái tóc vàng óng ả của tôi tung bay nhẹ trong gió biển.

Không phải là tôi bực bội vì bạn có thể làm điều đó.


công thức nấu ăn joe cẩu thả dễ dàng
Killer-club-sandwich-17

Đặt những lát bơ lên ​​sốt pesto mayo…


Killer-club-sandwich-18

Sau đó đặt các lát thịt xông khói lên trên quả bơ.


Killer-club-sandwich-19

Cẩn thận úp miếng bơ/thịt xông khói lên trên miếng giăm bông/rau diếp.


Killer-club-sandwich-20

Tiếp theo, phết sốt cà chua khô lên trên mặt bánh sandwich. Ngoài ra, phết miếng bánh mì còn lại với cà chua khô.


Killer-club-sandwich-21

Phủ lên trên món này là gà tây cạo râu và rau diếp (không có trong hình vì tôi là người ngu ngốc).


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-22

Và đặt nửa quả bơ còn lại lên trên miếng bánh mì còn lại…


Killer-club-sandwich-23

Thịt xông khói…


Killer-club-sandwich-24

Và một miếng phô mai. Đây là Bé Thụy Sĩ.


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-25

Tiếp theo, hít một hơi thật sâu, tập trung và đảo miếng bơ/thịt xông khói/phô mai lên gà tây/rau diếp.


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-26

Hãy nhẹ nhàng một chút để gắn kết tất cả lại với nhau…


sát thủ-câu lạc bộ-sandwich-27

Sau đó dùng một con dao thật sắc để cắt bánh sandwich thành bốn hình tam giác.


Như thế này! Và bạn sẽ nhận thấy rằng tôi cắm một cây tăm vào mỗi hình tam giác. Tôi có thể đã sử dụng những chiếc cuốc dài lạ mắt đó với màu diềm xếp nếp ở hai đầu… nhưng chính xác là tôi không dự trữ số lượng lớn những chiếc đó ở đây.

Ý tưởng chỉ là làm cho các lớp thành phần liên kết với nhau bằng cách nào đó.


Ồ. Thật là một miếng ngon miệng! Và tất nhiên, thế giới chính là con hàu của bạn xét về những nguyên liệu bạn có thể phủ lên: những lát cà chua ngon, dưa chuột thái lát mỏng, rau bina non…hãy sử dụng trí tưởng tượng của bạn và tạo ra Câu lạc bộ Killer của riêng bạn.

Hãy tận hưởng điều này nhé các bạn!

Về Chủ Đề Này

Pasta atisô rau bina
Pasta atisô rau bina
Rau bina nhúng atisô ở dạng mì ống? Vâng, làm ơn! Công thức bữa tối dễ dàng này được làm bằng penne, nhiều pho mát, rau bina và atisô. Nó đứng đầu với panko!
Thịt gà và bánh bao
Thịt gà và bánh bao
Thịt gà và bánh bao có thể hơi khó làm đúng cách, nhưng bột mì và bột ngô trong công thức này giúp ngăn bột mì bị vón cục.
khoai tây nữ công tước
khoai tây nữ công tước
Tôi đã làm những củ khoai tây nữ công tước này cho PW Cooks vào đầu tháng 11, nhưng quyết định đợi để đăng chúng vào dịp Giáng sinh sau khi tôi quyết định làm chúng trên Chr
Khoai tây nóng hổi
Khoai tây nóng hổi
Đến từ Úc, những củ khoai tây nóng hổi này là sự biến tấu của món khoai tây nướng cũ đã nhàm chán và chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, giòn và đơn giản.
Bánh cà rốt của Sigrid
Bánh cà rốt của Sigrid
Chiếc bánh cà rốt của Sigrid đến từ một người bạn của gia đình Ree Drummond. Công thức này có một chiếc bánh gia vị được phủ kem phô mai phủ kem và phủ quả hồ đào lên trên.
Bí ngô xay nhuyễn tự làm
Bí ngô xay nhuyễn tự làm
Bạn muốn làm chiếc bánh mùa thu ngon nhất trong đời này? Bắt đầu với bí ngô xay nhuyễn tự làm. Đó là một công thức đơn giản mà bạn có thể tự làm và rất đáng để bạn nỗ lực.
Perfect Pie Lớp vỏ
Perfect Pie Lớp vỏ
Gặp gỡ công thức vỏ bánh yêu thích mới của bạn. Được làm bằng Crisco, lớp vỏ này biến những chiếc bánh Lễ tạ ơn thành một món bánh nướng xốp ngon miệng. Thêm vào đó, nó có thể được làm trước và đông lạnh.
Canh 7 hộp
Canh 7 hộp
Công thức súp 7 hộp của Ree Drummond là một bữa ăn kéo dài 30 phút mà bạn có thể thực hiện hoàn toàn bằng những món chủ lực trong tủ đựng thức ăn! Khuấy Velveeta vào cuối cùng để tạo thành dạng kem.
Bánh sô cô la trong cốc
Bánh sô cô la trong cốc
Bạn đã bao giờ thèm ăn bánh sô cô la đến mức bạn sẽ chết nếu không nhận được một miếng trong vòng năm phút chưa? Vâng, tôi có.
Thợ săn gà
Thợ săn gà
Gà cacciatore là một công thức nấu bữa tối gia đình thần thánh. Đùi gà ngon ngọt sẽ có màu nâu rồi ninh trong nước sốt đậm đà cùng rau. Ăn kèm với mì trứng!
Hoppin' John
Hoppin' John
Hoppin' John là một món ăn truyền thống trong ngày đầu năm mới được làm từ đậu đen hầm và cơm. Phiên bản dễ dàng của Ree Drummond không thể đơn giản hơn!
Nachos gà
Nachos gà
Phủ phô mai, thịt gà và tất cả các món ăn kèm, những món nachos dễ làm, chất chồng cao này là một món ăn không thể thiếu trong ngày thi đấu. Công thức món ăn nhẹ cho bữa tiệc này sẽ được nuốt chửng nhanh chóng!
Gia vị bánh bí ngô
Gia vị bánh bí ngô
Chỉ với năm nguyên liệu, công thức gia vị làm bánh bí ngô tự chế này rất phù hợp cho món nướng mùa thu và ngày lễ! Nó rẻ hơn so với hỗn hợp mua tại cửa hàng.
Bars chanh
Bars chanh
Công thức nấu ăn thanh chanh cổ điển này có lớp vỏ giống như bánh quy và nhân vừa đủ tươi, có vị cam quýt. Họ làm món tráng miệng mùa xuân và mùa hè ngon tuyệt!
Mì Ý và thịt viên
Mì Ý và thịt viên
Mỳ Ý và thịt viên là món ăn cổ điển dễ chịu mà Ree rất thích làm cho gia đình mình. Công thức dễ dàng này sử dụng thịt lợn và thịt bò xay cùng với vô số parm.
mì ống mùa xuân
mì ống mùa xuân
Pasta primavera là một công thức lấy cảm hứng từ Ý với đầy đủ các loại rau tươi mùa xuân. Được phủ trong nước sốt kem phô mai, nó có cà rốt, bông cải xanh, đậu Hà Lan và nhiều hơn nữa.
bò bít tết cay Fajitas của mexico
bò bít tết cay Fajitas của mexico
Điều tuyệt vời nhất của fajitas bít tết thịt bò là bạn có thể kết hợp chúng với bất kỳ loại rau nào bạn yêu thích: ớt chuông, bí xanh thái hạt lựu, thậm chí cả nấm thái lát.
Hỗn hợp sô cô la nóng tự làm
Hỗn hợp sô cô la nóng tự làm
Tự làm hỗn hợp ca cao nóng hoặc hỗn hợp sô cô la nóng để cất trong tủ đựng thức ăn với công thức dễ dàng này. Tất cả những gì bạn phải làm là thêm nước nóng khi bạn muốn một cốc!
Kẹo mềm bạc hà dễ dàng
Kẹo mềm bạc hà dễ dàng
Kẹo mềm bạc hà dễ làm được làm từ sôcôla chip, sữa đặc có đường và bạc hà. Công thức món tráng miệng đơn giản này rất phù hợp để làm quà Giáng sinh!
Súp lơ xanh-súp lơ
Súp lơ xanh-súp lơ
Món thịt hầm bông cải xanh-súp lơ là món ăn chủ yếu trong ngày lễ! Công thức món ăn kèm được phủ nhiều lớp sốt kem và nhiều pho mát, bên trên là vụn bánh mì phết bơ.
Súp bí đao nướng đơn giản
Súp bí đao nướng đơn giản
Món súp bí đỏ nướng đơn giản này rất ngon và không thể dễ làm hơn. Hãy mua một gói bí đao cắt sẵn tiện dụng để tiết kiệm thời gian!
Bít tết tròn chiên
Bít tết tròn chiên
Đơn giản, dễ làm trong khoảng 10 đến 15 phút và rất thơm ngon, công thức Fried Round Steak này là món bạn nhất định phải thử. Đây là cách làm cho thức ăn thoải mái trở nên cần thiết.
Cà phê Ailen
Cà phê Ailen
Loại cà phê Ailen này được pha bằng rượu whisky và kem Bailey's—hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick hoặc bất kỳ ngày nào! Phục vụ nó với bánh mì soda Ailen hoặc một lát bánh.
Rượu táo nghiền
Rượu táo nghiền
Bạn phải thử công thức rượu táo nghiền cổ điển này. Đầy đủ gia vị, đây là đồ uống hoàn hảo cho mùa thu hoặc ngày lễ. Thêm một chút rượu rum để có một ly cocktail lớn!