Vì vậy, ngày hôm qua, giữa chín đống đồ giặt mà tôi đã vứt đi, tôi bắt đầu làm những chiếc bánh quy yến mạch dai, một phần vì tôi phát hiện ra rằng mình đang sở hữu sáu (!) hộp đựng yến mạch lớn. Tại sao tôi lại có nhiều yến mạch như vậy? Tôi đang cố gắng chứng minh điều gì? Dù sao đi nữa, hóa ra đường nâu — không phải yến mạch — thực sự là ngôi sao của chương trình (do đó có tên gọi của công thức này) và kết quả là tạo ra một loại bánh quy ngon ở nhiệt độ phòng cũng như khi vừa mới ra lò.
Nên dùng đường nâu nhạt hay đường nâu đậm trong bánh quy bột yến mạch?
Dùng đường nâu sẫm. Đường nâu là ngôi sao thực sự của những chiếc bánh quy này, và đường nâu sẫm có hương vị đậm đà hơn, nhiều mật đường hơn đường nâu nhạt nên rất ngon trong những chiếc bánh quy này.
Bạn sử dụng loại yến mạch nào trong bánh quy bột yến mạch đường nâu?
Hãy dùng yến mạch kiểu cũ hoặc yến mạch cán (chúng giống nhau, nhưng đôi khi có tên này hoặc tên khác). Chúng tạo ra một chiếc bánh quy dai hoàn hảo. Sử dụng yến mạch nhanh có thể làm thay đổi kết cấu của bánh quy và làm bánh bị khô.
công thức làm bánh nồi của người phụ nữ tiên phong
Bạn có thể thêm gì vào bánh quy bột yến mạch đường nâu?
Tôi đã làm đơn giản với công thức bột yến mạch này, nhưng thêm một số loại hạt vào sẽ rất ngon. Hãy thử thêm 1/3 đến 1/2 cốc hồ đào thái nhỏ vào bột. Chúng sẽ mang đến cho những chiếc bánh quy hương vị hấp dẫn tuyệt vời và một chút giòn. Ừm!
Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới- Sản lượng:
- 24(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- 10phút
- Giờ nấu ăn:
- mười lămphút
- Tổng thời gian:
- 25phút
Thành phần
Lưu công thức- 1 c.
bơ mặn, làm mềm
- 2 c.
đường nâu đậm đóng gói
- 2 muỗng cà phê.
tinh dầu vanilla
- 2
trứng
- 1 3/4 c.
bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê.
muối
- 1/2 muỗng cà phê.
baking soda
- 3 c.
phong cach thơi trang cu
Hướng
- Bước chân1Làm nóng lò ở nhiệt độ 350˚F.
- Bước chân2Trong tô máy trộn điện (hoặc dùng máy trộn cầm tay), đánh bơ và đường nâu với nhau cho đến khi mịn. Đánh trong vani. Thêm từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm và cạo bát nếu cần.
- Bước chân3Trong một tô vừa, trộn đều bột mì, muối và baking soda. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ làm 2 đến 3 phần, trộn cho đến khi vừa kết hợp sau mỗi lần thêm. Trộn yến mạch cho đến khi vừa kết hợp.
- Bước chân4Sử dụng muỗng bánh quy có kích thước ưa thích của bạn (hoặc một chiếc thìa thông thường) để thả các phần bột lên một tấm bánh quy đã được phết một lớp dầu nhẹ, đặt chúng cách nhau vài inch. Nướng trong 12 đến 13 phút hoặc cho đến khi sẫm màu và dai. Nếu bạn muốn bánh giòn hơn, chỉ cần nấu lâu hơn một chút!
- Bước chân5Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội một chút trên chảo rồi chuyển bánh ra đĩa để thưởng thức.
Mẹo: Thêm 1/2 cốc hạt cắt nhỏ vào hỗn hợp bột nếu bạn muốn có hương vị hạt dẻ và giòn.
Đầu tiên, làm mềm một ít mông. Tôi biết bánh quy là định mệnh của mình vào sáng hôm qua khi tôi thức dậy, vì vậy tôi lấy vài que bơ ra khỏi tủ lạnh và đặt chúng lên quầy. Tôi không biết mình sẽ đi theo hướng nào và tôi cũng không quan tâm.
Tất cả những gì tôi biết là, bằng cách nào đó, cookie sẽ có liên quan.
Cho bơ vào máy trộn.
Thêm hai cốc đường nâu sẫm lớn.
lở đất
Sau đó trộn đều…
Cho đến khi đó là một bát lớn đầy ắp những món ngon tuyệt vời mà bạn thực sự muốn phết lên một miếng bánh mì nướng.
Thêm chút vani vào trộn đều…
Sau đó đập một quả trứng vào và trộn đều.
Cạo các bên…
Và đánh thêm một cái nữa vào thang trứng.
Bây giờ, trong một bát riêng, thêm 1 1/2 cốc bột mì…
phở gà soong người phụ nữ tiên phong
Một thìa cà phê muối…
Và một nửa (còn được gọi là một nửa) muỗng cà phê baking soda.
Thêm các thành phần khô…
Và trộn chúng vào cho đến khi vừa kết hợp.
Và bất kể bạn làm gì, KHÔNG ăn nhanh một thìa bột này. Bạn sẽ muốn. Bạn sẽ muốn thực, thực, xấu. Nhưng bạn sẽ ghét chính mình vào buổi sáng.
công thức nấu món thịt bò hầm của người phụ nữ tiên phong
Tôi nói từ kinh nghiệm ở đây.
* Ợ *
Bây giờ, vì đây là những chiếc bánh quy làm từ bột yến mạch nên việc thêm yến mạch vào bột bánh quy ở một giai đoạn nào đó là hơi quan trọng. Nếu không làm điều này, bạn sẽ không làm bánh quy bột yến mạch nữa.
Bạn đang ở ngã ba đường, đó là điều tôi đang nói. Nó sẽ là gì?
Tôi biết bạn sẽ làm điều đúng đắn!
Ồ, và điều tôi đã nói cách đây một giây về việc không ăn nhanh một thìa bột này? Bây giờ nó thậm chí còn khó hơn.
(Tiếp tục đi. Ăn trộm một miếng đi. Nhanh lên! Họ đang đến.)
Ồ, và một điều nữa: Bạn có thể thêm 1/3 đến 1/2 cốc hồ đào thái nhỏ nếu muốn. Tôi quyết định loại bỏ chúng và giữ cho mọi thứ trong sáng và thánh thiện hơn…nhưng các loại hạt sẽ rất đáng yêu.
Dùng muỗng hoặc thìa…
Để có được bột trên chảo tấm.
súp thịt bò rau ree trống
Sau đó nướng chúng ở nhiệt độ 350 độ trong 12-13 phút hoặc cho đến khi bánh nở đều và bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng đậm.
Bạn có thể nướng chúng lâu hơn một chút nếu muốn chúng sẫm màu và giòn hơn một chút. Ở mức 350, chúng sẽ không có nguy cơ cháy quá nhanh.
Xin chào tình yêu xinh đẹp của tôi! Hãy đi với tôi.
Bạn sẽ thích những cookie này! Chúng đen tối và huyền diệu, dai và đặc, ngon và ngon!
Khi bạn chơi xong và làm lâu đài bánh quy từ chúng, hãy phục vụ chúng cho người bạn yêu thương.
Tôi hứa với bạn rằng họ sẽ yêu bạn ngay lập tức!
