Bánh chiên ớt

Chính xác thì bánh ớt Frito là gì?

Tôi không chắc chính xác tại sao nó được gọi là 'chiếc bánh'. Nó hoàn toàn không phải là một chiếc bánh. Ít nhất nó không phải là thứ tôi nghĩ về chiếc bánh. Nhưng không ai hỏi tôi, và điều đó cũng ổn thôi. Nó ngon và đó là tất cả những gì quan trọng. Bánh ớt Frito đơn giản là Fritos, ớt và phô mai. Bạn cắt từng túi Fritos cỡ vừa ăn, đổ từng muôi ớt lên khoai tây chiên và ngay lập tức rắc phô mai cắt nhỏ lên trên để nó tan chảy. Sau đó, mọi người chỉ cần lấy một chiếc nĩa và ăn thẳng từ túi Frito!

Bạn dùng ớt gì cho món bánh ớt Frito?

Tôi chỉ sử dụng loại ớt cơ bản, ngon của mình, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức ớt nào bạn thích nhất. Cái này có đậu. Bạn có thể bỏ chúng ra. Tuỳ bạn thôi.

Điều gì xảy ra với bánh nướng ớt Frito?

Cái hay của món bánh nướng ớt Frito là ngon đến mức chẳng ai muốn hay cần món ăn kèm nào cả. Tuy nhiên, bạn có thể thêm lớp phủ lên trên nếu bạn thích loại đó. Rau diếp cắt nhỏ, kem chua, cà chua thái hạt lựu, sốt nóng, ớt jalapeño thái lát—bất cứ loại taco phủ nào nghe có vẻ ngon.

Sản lượng:

số 8(các) phần ăn

 

Thời gian chuẩn bị:

5phút

 

Giờ nấu ăn:

1giờ

 

Tổng thời gian:

1giờ5phút

 

Thành phần

• 2 lb.

  ném đất

• 3

  tép tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)

• 1

  12 đến 4 oz. lon nước sốt cà chua

• 1

  10 oz. lon Ro-tel cà chua và ớt cắt hạt lựu

• 1/2 muỗng cà phê.

  muối

• 1 muỗng cà phê.

  lá oregano xay

• 1 muỗng canh.

  thì là xay

• 2 muỗng canh.

  ớt bột, cộng thêm hương vị

• 1

  14-oz. đậu thận, để ráo nước và rửa sạch

• 1

  14-oz. có thể đậu pinto, để ráo nước và rửa sạch

• 1/4 c.

  masa (bột ngô) hoặc bột ngô thông thường

• 1/2 c.

  nước ấm

• Túi khoai tây chiên riêng lẻ

• Phô mai cheddar sắc nét bào

• Hành đỏ thái hạt lựu (tùy chọn)

Hướng

• 1.  Bước chân1 Trong nồi, phi thơm tỏi xay với lửa vừa cao. Thêm nước sốt cà chua, Ro-tel, muối, lá oregano, thì là và ớt bột. Che và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 30 phút.
  2.  Bước chân2 Thêm đậu; khuấy để kết hợp. Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa.
  3.  Bước chân3 Trộn masa với nước ấm, sau đó cho ớt vào. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút cuối cùng.
  4.  Bước chân4 Để phục vụ, hãy cắt túi Frito theo chiều dọc. Cho ớt, phô mai và hành tây thái hạt lựu vào nếu dùng. Phục vụ ngay bằng nĩa nhựa. Một người làm hài lòng đám đông!

Hiện tại chúng tôi đang chìm đắm trong bóng đá. Không có cách nào khác để diễn đạt nó. Marlboro Man đang huấn luyện đội bóng đá của hai cậu con trai tôi, Marlboro Man và tôi đều theo dõi và xem tất cả các trận đấu ở trường đại học mà chúng tôi có thể tìm thấy trên TV…và nếu điều đó vẫn chưa đủ, chúng tôi cũng đã tham dự một số trận đấu đỉnh cao ở địa phương. trò chơi tại nhà của trường vào tối thứ Sáu.

Không có gì giống như những trò chơi bóng đá ở trường trung học sẽ đưa bạn quay trở lại tuổi thiếu niên. Không khí mát mẻ của đêm gần như sắp rơi…những chàng trai cởi trần sơn màu của đội họ…nhân tiện, những hoạt náo viên đáng yêu, những người có nhiều năng lượng hơn tôi nhớ hồi mười bảy tuổi…các bài hát Bon Jovi vang lên trên loa giữa các vở kịch. Có yêu cầu nào mà các trò chơi bóng đá ở trường trung học phải đưa Bon Jovi đến tận cùng thời gian không? Tôi không phàn nàn đâu, bạn nhớ nhé. Ngược lại. Nghe—và hát theo thật to—Livin' on a Pray vào Thứ Sáu tuần trước là điều tuyệt vời nhất đã xảy ra với tôi trong một thời gian dài.

Đó là điều tồi tệ nhất bao giờ đã xảy ra với cô con gái mười bốn tuổi của tôi. Nhưng tôi đã nói với cô ấy những điều như thế này là xây dựng tính cách.

Trò chơi bóng đá ở trường trung học cũng có nghĩa là bánh nướng ớt Frito.

Tối qua tôi đã chuẩn bị một ít cho bữa tối. Tôi khuyến khích bạn làm điều tương tự trong tuần này!

Bắt đầu với thịt bò xay hoặc bất kỳ loại thịt bò xay nào bạn có trong tay.

Cho vào chảo hoặc nồi sâu lòng…

Và nâu nó trên lửa vừa cao. Hút bớt mỡ thừa nếu bạn dùng thịt bò xay thông thường; nếu bạn sử dụng mâm cặp đất thì sẽ ổn thôi!

Sau đó? Bạn sẽ cần cái này.

Đổ nước sốt cà chua vào…

Và Ro-tel…

Sau đó khuấy đều.

Thêm chút muối…

Một ít lá oregano xay…

Và một lượng thì là, nói với tôi là ớt.

Nó cũng nói taco với tôi. Nhưng chỉ khi tôi làm bánh taco thôi.

Tiếp theo là bột ớt, thứ mà tôi cũng – thật sốc! – nói với tôi là ớt. Thêm 2 đến 3 muỗng canh, tùy theo bạn thích bột ớt như thế nào, tùy vào độ cay của bột ớt mà bạn thích, tùy vào lượng gia vị bạn thích và tùy vào nhóm máu của bạn.

Chỉ đùa về phần cuối cùng đó.

Tiếp theo, thêm nửa cốc nước ấm…

Sau đó khuấy đều lần nữa.

Đậy nắp chảo, sau đó giảm lửa nhỏ và đun ớt trong khoảng 30 phút, khuấy vài lần.

Sau đó? Bạn cần những thứ này.

Ném các lon đậu vào một cái chao hoặc rây, sau đó rửa sạch dưới nước lạnh vì đậu đóng hộp khá nhầy nhụa và có mùi khó chịu khi bạn mới lấy chúng ra khỏi lon.

Sau khi rửa sạch đậu, đổ ngay vào ớt.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu nào bạn thích: đậu thận, đậu pinto…bất cứ thứ gì làm nổi chiếc thuyền đậu của bạn.

Cho đậu vào khuấy đều, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa.

Sau đó? Lấy cái này.

Đó là masa, hay còn gọi là bột ngô, mà tôi thích thêm vào ớt, súp và món hầm để tạo độ đặc một chút và hương vị ngô thú vị. Bạn có thể tìm thấy nó ở quầy bán bột mì ở cửa hàng hoặc trong khu vực thực phẩm Tây Ban Nha.

Bột ngô thông thường cũng được.

nồi nướng của người phụ nữ tiên phong

Đổ một ít masa vào một cái bát nhỏ…

Sau đó đổ vào một ít nước.

Sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nhão và lạ.

Sau đó – và điều này rất quan trọng! – cho ớt một chút hương vị. Tôi muốn bạn trải nghiệm trước và sau.

Sau đó đổ hỗn hợp masa ngay vào ớt. Tôi biết nó trông kỳ lạ. Đừng chạy la hét nữa.

Bây giờ chỉ cần khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 10 đến 15 phút nữa… thế là xong! Hãy nhớ nếm thử ớt và đảm bảo có đủ muối… nhưng hãy nhớ rằng Fritos có vị mặn, mặn. Vì vậy, em có thể muốn bước đi nhẹ nhàng, em yêu.

Anh có thể gọi em là em yêu được không?

Zee ớt…ees XONG!

Và đó là máng xối.

Fritos trong một giỏ. Đây là một bức ảnh rất ngô nghê.

Hiểu rồi?

Với các túi Fritos ở hai bên, hãy cắt mở các túi như thế này.

Sau đó bào một ít phô mai cheddar sắc nét. Hãy tự xay nếu bạn muốn chiếc bánh ớt Frito của mình trở nên đặc biệt hơn.

Hãy sử dụng máy xay thực phẩm nếu bạn muốn lười biếng như tôi.

Đôi khi tôi không cảm thấy thích sử dụng dụng cụ vắt hộp. Làm ơn hãy hiểu.

Việc lắp ráp một chiếc bánh ớt Frito rất phức tạp. Bạn có thể muốn chú ý!

Bạn có một ít ớt…

Và bạn ném nó vào Fritos.

Bây giờ bạn đã hoàn thành được một nửa.

Sau đó, bạn rắc phô mai bào lên. Làm điều này ngay lập tức để nó tan chảy.

Sau đó, bạn nhét những chiếc nĩa nhựa vào và đưa chúng cho những người đang đói. Đơn giản như chiếc bánh!

Đơn giản như Chiên bánh ớt.

Hãy tận hưởng điều này nhé các bạn! Nó thực sự là một điều trị.