- Sản lượng:
- 10(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- Bốn nămphút
- Giờ nấu ăn:
- 30phút
- Tổng thời gian:
- 1giờmười lămphút
Thành phần
Lưu công thức- 4
toàn bộ khoai lang vừa
- 1 c.
đường
- 1 c.
sữa
- 2
cả quả trứng
- 1 muỗng cà phê.
tinh dầu vanilla
- 1 muỗng cà phê.
muối
- 1 c.
đường nâu
- 1 c.
Hồ đào
- 1/2 c.
bột mì
- 3/4
gậy bơ
Hướng
- Bước chân1Rửa sạch 4 củ khoai lang vừa và nướng trong lò nướng 375 độ cho đến khi mềm, khoảng 30-35 phút. Khi nấu xong, cắt chúng ra và cạo thịt cho vào tô lớn.
- Bước chân2Thêm 1 cốc đường (hạt thông thường), 1 cốc sữa, 2 quả trứng, 1 thìa cà phê chiết xuất vani và 1 thìa cà phê muối. Với máy nghiền khoai tây, hãy nghiền chúng vừa đủ—bạn không muốn khoai tây trở nên mịn hoàn toàn.
- Bước chân3Bây giờ, trong một bát riêng, thêm 1 cốc đường nâu, 1 cốc hồ đào, cắt nhỏ (có nghĩa là đong một cốc hồ đào rồi cắt nhỏ), ½ cốc bột mì và ¾ thanh bơ. Dùng dụng cụ cắt bánh ngọt hoặc nĩa, nghiền nhuyễn với nhau cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Bước chân4Trải hỗn hợp khoai lang vào đĩa nướng thông thường và rắc hỗn hợp vụn lên trên.
- Bước chân5Nướng trong lò 400 độ trong 30 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
Người phụ nữ tiên phong
Vâng, run rẩy tôi gỗ.
Cách đây rất lâu, tôi đã chia sẻ bức ảnh cuối cùng và công thức có thể in được cho công thức khoai lang yêu thích nhất mọi thời đại của tôi. Nó có tên là Soul Sweet 'Taters, mẹ và dì tôi thường làm món này vào mỗi Lễ Tạ ơn trong thời thơ ấu của tôi trên sân gôn. Về mặt kỹ thuật, nó là một món ăn phụ…nhưng nếu thế giới là một nơi hợp lý, nó sẽ thuộc danh mục món tráng miệng. Nó ngọt, giòn, đẹp mắt… nhưng lại có hương vị khoai lang thơm ngon khó lẫn vào đâu được.
Tuy nhiên, tôi mới nhận ra rằng mình chưa bao giờ chia sẻ những bức ảnh từng bước ở đây.
Tôi vừa tìm thấy chúng trong một thư mục cũ. Ngay lập tức, tôi biết mình có việc phải làm.
(Những bức ảnh này được chụp vào năm 2007. Nó giống như một chuyến đi ngược dòng ký ức…)
mì nơ
Dàn nhân vật: Khoai lang, sữa, trứng, vani, đường nâu, đường, hồ đào, bơ, bột mì và muối.
Đầu tiên, cho khoai lang vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi nĩa chín mềm.
Bạn cũng có thể ném bom hạt nhân để tiết kiệm thời gian. Nhưng tôi thích làm mọi việc một cách khó khăn nên trông tôi có vẻ bận rộn và cảm thấy như mình đang kiếm sống. Đó là chuyện của đứa con giữa.
Tôi nhận ra điều đó hoàn toàn vô nghĩa.
Sau khi làm xong, hãy chia chúng ra làm đôi, giống như cách bạn làm với khoai tây nướng.
Cạo vỏ khoai tây và cho vào tô trộn. Thêm đường trắng…
Sữa (sữa nguyên chất, vui lòng)…
Trứng và vani…
Người phụ nữ tiên phong
Và muối.
Ồ, cái này hay quá.
Tiếp theo, lấy một cái máy nghiền khoai tây…
Và nghiền, nghiền, nghiền… cho đến khi tất cả kết hợp lại. Bạn có thể để nó sần sùi một chút nếu thích, hoặc bạn có thể làm mịn hơn như thế này.
Dù bằng cách nào: hảo hạng.
Ồ, tôi nghe thấy bạn ở ngoài kia! Ôi! Tôi ghét khoai lang! Chúng thô thiển, màu cam và kỳ lạ!
Về vấn đề đó, tôi xin đưa ra tuyên bố sau đây, rất sâu sắc:
Đừng ghét. Đánh giá.
Hãy thử xem! Bạn sẽ không bao giờ biết cho đến khi bạn thử.
Tiếp theo, trong một bát riêng, trộn bơ đã làm mềm, hồ đào, đường nâu và bột mì với nhau. Để tạo thêm chút hứng thú, bạn cũng có thể cho vào một ít yến mạch - khoảng nửa cốc hoặc hơn.
Dùng máy cắt bánh ngọt để trộn các nguyên liệu lại với nhau…
Cho đến khi nó giống như những mảnh vụn.
Vụn = Yum.
Trải khoai lang vào đĩa thịt hầm…
Sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh lên trên.
Và bạn đã sẵn sàng để đi! Bây giờ chỉ cần nướng nó trong lò nướng 400 độ, cho đến khi có màu vàng nâu ở trên.
Lưu ý: Bạn có thể làm món này vào đêm trước Lễ Tạ ơn! Chỉ cần lắp ráp và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể chuẩn bị trước các nguyên liệu và để riêng hỗn hợp khoai tây và vụn bánh cho đến khi sẵn sàng nướng. Tôi đã làm cả hai và cả hai đều hoạt động tốt.
Ừm. Như thế này.
Để phục vụ, đừng cố gắng gọn gàng và ngăn nắp. Chỉ cần nhét một cái thìa vào…
Và lấy nó ra đĩa nhanh nhất có thể.
Và sau đó—điều này quan trọng—hãy làm điều này. Đưa lên miệng. Ăn vào. Thở dài. Mờ nhạt.
Lặp lại khi cần thiết.
Bạn sẽ thích điều này, các bạn của tôi. Nó thật tuyệt vời.
Nhiều công thức nấu ăn Lễ tạ ơn sẽ ra mắt vào tuần tới.
Yêu,
P-Đen
Đây là bản in được (xin lỗi! Đã biến mất trong giây lát.)
