bánh bao táo

Làm bánh bao nhân táo có khó không?

Không, thực tế là chúng dễ dàng một cách đáng kinh ngạc! Tất cả những gì bạn làm là cuộn những lát táo thành hình lưỡi liềm, đặt chúng vào khay nướng, đổ hỗn hợp bơ có đường lên trên, đổ một lon Mountain Dew lên trên và xung quanh rồi rắc quế. Thời gian nướng các thứ đều sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ.

người phụ nữ tiên phong tôm và bột kiều mạch

Mountain Dew làm gì với bánh bao táo?

Nó giúp tạo thành nước sốt ngon nhất từ ​​trước đến nay. Đó là một thành phần bất ngờ, tôi biết, nhưng khi kết hợp với rất nhiều (và ý tôi là rất nhiều ) của bơ, nó tạo nên một loại nước sốt đủ ngon để uống. Đừng để nước sốt ở đáy đĩa bị lãng phí; múc nó lên bánh bao và kem trước khi bắt tay vào thực hiện!

Sản lượng:

6(các) phần ăn

 

Thời gian chuẩn bị:

10phút

 

Giờ nấu ăn:

40phút

 

Tổng thời gian:

năm mươiphút

 

Thành phần

• 2

  Táo bà Smith

• 2

  8 oz. lon cuộn lưỡi liềm

• 1 c.

  bơ và nhiều hơn nữa để bôi trơn

• 1 1/2 c.

  đường

• 1 muỗng cà phê.

  tinh dầu vanilla

• 1

  12 oz. lon soda Mountain Dew

• 1 muỗng cà phê.

  Quế

Hướng

• 1.  Bước chân1 Làm nóng lò trước 350°F. Bơ một đĩa nướng 9 x 13 inch.
  2.  Bước chân2 Gọt vỏ và bỏ lõi táo. Cắt mỗi quả táo làm đôi theo chiều dọc, sau đó mỗi nửa thành 4 miếng.
  3.  Bước chân3 Làm nhanh khi còn nguội, trải các tấm bột hình lưỡi liềm lên một bề mặt đã rắc bột mì nhẹ và chia bột đã đục lỗ thành 16 hình tam giác. Đặt một miếng táo lên phần đế rộng của hình tam giác và lăn quả táo về phía đầu nhọn của hình tam giác, để bột chồng lên nhau và quấn quanh quả táo. Tiếp tục với những quả táo và cuộn lưỡi liềm còn lại. Đặt vào đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn.
  4.  Bước chân4 Trong một cái chảo nhỏ, làm tan chảy bơ. Thêm đường vào và vừa khuấy đều để tạo thành hỗn hợp dạng hạt, vón cục. Thêm vani và hầu như không khuấy lại. Đổ hỗn hợp lên những quả táo đã bọc. Đổ soda Mountain Dew xung quanh các cạnh của chảo và rắc quế. Nướng cho đến khi bánh bao có màu nâu vàng và giòn ở trên, khoảng 30 đến 45 phút.
  5.  Bước chân5 Ăn kèm với kem và rưới một ít nước sốt từ chảo lên trên.

Mẹ tôi đã đến thăm một tháng trước và ngay trước khi bà rời đi, tôi đã gọi cho bà và nói: ' Mẹ ?' Kết thúc.

Không, đó thực sự không phải là kết thúc. Tôi chỉ thích làm điều đó đôi khi. Tôi đã nói, Mẹ? Bạn vui lòng mang theo công thức nấu ăn của bạn được không? ? Sau đó tôi chớp chớp lông mi và chờ đợi câu trả lời của cô ấy.

người phụ nữ tiên phong nồi nướng kiểu Hà Lan

Chắc chắn , cô ấy nói. Và tôi nhảy cẫng lên vì sung sướng. Bởi vì bạn thấy đấy, công thức nấu ăn của mẹ tôi lên tới hai cái khổng lồ - giống như, khổng lồ nhất mà tôi từng thấy - những chiếc bìa ba vòng được nhồi bằng ống nhựa chứa mọi công thức tuyệt vời, tuyệt vời mà bà đã sử dụng kể từ Thời kỳ đen tối, hoặc ít nhất là từ khoảng thời gian đó. 1968. Cô vẫn sưu tầm và thử nghiệm các công thức nấu ăn nên ống tay áo nhựa của cô luôn cập nhật những món ăn hiện đại, thú vị.

Vì vậy, tôi có một lời thú nhận nghiêm túc. Khi tôi mong chờ chuyến thăm của mẹ tôi, tất cả những gì tôi có thể nghĩ đến là chạm tay vào tập tài liệu công thức của bà... và thành thật mà nói, tôi đã thầm nghĩ, Có lẽ cô ấy sẽ quên chúng và để chúng ở nhà tôi . Sau đó, khi cô ấy ở đây và tôi đang dọn dẹp nhà bếp, tôi đã lơ đãng cất những chiếc bìa vào tủ đựng thức ăn của mình để chúng không bị vướng vào. Và chắc chắn rồi, khi cô ấy rời khỏi nhà tôi vào sáng thứ Hai tuần sau và lái xe trở lại Tennessee, cô ấy đã làm như vậy mà không mang theo tài liệu. Và tôi đã có chúng kể từ đó.

Tôi sẽ phải làm hòa với Chúa về việc liệu tôi có thể, trong tiềm thức, trong tiềm thức, có thể, đại loại là, muốn những cuốn sách công thức của cô ấy bị bỏ lại ở đây hay không, nhưng bạn ơi, tôi có thấy vui vẻ gì với những kẻ ngu ngốc đó không! Một trong những điều đầu tiên tôi quan tâm đến là công thức làm bánh bao Apple. Được một người bạn chỉ biết tên Donna gửi qua email cho cô ấy, nó sử dụng táo Granny Smith, Pillsbury Crescent Rolls và... GULP: một lon Mountain Dew. Ồ, và nhiều bơ hơn bạn từng thấy trên trang web này. Tôi không biết phải mong đợi điều gì, nhưng nó trông quá dễ dàng nên tôi phải thử.

món nhồi lễ tạ ơn tốt nhất

Kết quả? Tôi đã phải vứt cái chảo đi. Những chiếc bánh bao táo này ngon không thể tả, sau khi tôi cắn thử một miếng, tôi lại ăn thêm ba mươi bốn chiếc nữa. Sau đó, tôi cảm thấy tội lỗi, sợ hãi và xấu hổ, và tôi cắn một miếng nữa. Sau đó tôi ném cái chảo vào thùng rác. Họ thật xấu xa. Và họ phải bị tiêu diệt.

Tuy nhiên, đối với những người có ý chí mạnh mẽ, những điều này thực sự thú vị một cách đáng ngạc nhiên! Kết cấu của bánh cuộn hình lưỡi liềm trở nên hoàn toàn khác trong quá trình nướng: mặt trên giòn và có hương vị thơm ngon, trong khi mặt dưới vẫn mềm, nhão và có nhiều nhân táo hơn. Và Mountain Dew, kết hợp với lượng bơ béo ngậy, tạo nên một loại nước sốt ngọt ngào, ngon tuyệt ở phần cuối. Phục vụ những người đẹp này bằng kem (hoặc, nếu bạn đang ăn kiêng, hãy thưởng thức một lượng lớn kem tươi đánh bông có đường) và bạn sẽ không khỏi thắc mắc làm thế nào những nguyên liệu thông thường như vậy lại có thể tuyệt vời đến vậy.

Dàn nhân vật: táo Granny Smith, Bơ, Đường, Vani, Quế, Bánh cuộn lưỡi liềm Pillsbury và một lon Mountain Dew.

Bắt đầu bằng việc gọt vỏ và bỏ lõi 2 quả táo Granny Smith. Sẽ không có vấn đề gì nếu họ bị bầm tím và bầm dập một chút. Các chàng trai của tôi đã sử dụng những thứ này để chơi quần vợt vào đầu ngày hôm đó và chúng hoạt động rất tốt.

Tiếp theo, cắt táo thành tám lát.

Bơ một chảo nướng 9 x 13 inch. (Của tôi nhỏ hơn một chút và sau đó tôi đã hết chỗ, vì vậy xin đừng tự mình giải quyết vấn đề mà hãy chọn một chiếc chảo ngộ nghĩnh nào đó quá nhỏ. Tôi sẽ hối hận suốt đời.)

Bây giờ tôi muốn bạn gạt bỏ mọi định kiến ​​mà bạn có thể có về bánh mì hình lưỡi liềm trong tủ lạnh. Sau đó tôi muốn bạn mở hộp bánh mì hình lưỡi liềm và trải bột ra.

Cứ giả vờ như đó là bánh phồng. Và thực sự sự khác biệt lớn là gì? (Tôi có cảm giác ai đó ngoài kia sẽ trả lời câu hỏi đó cho tôi.)

Trong mọi trường hợp, hãy cuộn một lát táo vào mỗi cuộn hình lưỡi liềm.

Như thế này!

Bây giờ đặt từng cái vào chảo nướng bơ. Và chúng ta hãy ghi nhận con voi trong phòng: vết ố trên ngón tay cái bên trái của tôi. Đó không phải là mascara. Đó không phải là bút Sharpie. Đó là mỡ ở mặt dưới đầu chân máy của tôi, có thể dính một chút. Lẽ ra tôi đã Photoshop nó ra, nhưng điều đó sẽ không khiến nó trở thành sự thật, phải không?

Bây giờ, làm tan chảy 2 que bơ thông thường (muối) trong chảo.

thay thế bột meringue

Đổ 1 1/2 chén đường vào…

Và đây là điểm khởi đầu: chỉ cần khuấy nhẹ vào nhau.

Ngoài ra cho thêm 1 thìa cà phê vani…

Và hầu như không khuấy động. Bạn chắc chắn muốn hỗn hợp vón cục và sần sùi.

Bây giờ đổ hỗn hợp có hàm lượng calo rất thấp lên trên mặt bánh bao, đảm bảo phủ đều chúng.

Tôi rất vui khi có thể mang đến cho bạn những món ăn ít béo, tốt cho sức khỏe. Làm cho tôi cảm thấy như tôi đang làm phần việc của mình trên thế giới.

Bây giờ, công thức yêu cầu một lon Mountain Dew nặng 12 ounce, nhưng cuối cùng tôi chỉ sử dụng một trong những hộp nhỏ này. Và nhân tiện, không phải đây chỉ là những điều nhỏ nhặt dễ thương nhất sao?


Và có một vết bẩn khác. Tôi không thể thoát khỏi chúng... chúng đang tiếp quản. Nhưng tôi rất vui vì các bạn đã chấp nhận tôi, những ngón tay lấm lem các thứ.

Vì vậy, điều bạn muốn làm là đổ Mountain Dew xung quanh mép chảo.

mì ống alfredo dễ dàng

Tôi cũng đi chệch khỏi quy tắc một chút và đổ nó xuống giữa. Nhưng chỉ vì tôi cảm thấy nguy hiểm.


HIỆN NAY. Rắc quế lên trên và nướng ở nhiệt độ 350 độ trong 30-45 phút, quan sát để đảm bảo chúng không bị chuyển sang màu nâu quá. (Tuy nhiên, bạn chắc chắn sẽ muốn chúng có màu nâu vàng và giòn ở trên.)

Và đây là diện mạo của chúng.

Bây giờ, khi tôi mới lấy chảo ra khỏi lò, có khá nhiều chất lỏng chảy quanh chảo. Điều này xảy ra vì tôi đã sử dụng một chiếc chảo nhỏ hơn so với công thức yêu cầu và tôi phải bỏ đi hai chiếc bánh bao. Vì vậy, nếu bạn sử dụng máy 9 x 13 inch thì sẽ ổn thôi. Tôi đổ một ít chất lỏng dư thừa vào một cái bát riêng trước khi bắt đầu cắt bánh bao.

Ôi, em yêu. Thành thật mà nói, đây là những điều đáng chết. Bạn có thấy bên trên giòn như thế nào và bên dưới mềm như bánh bao không? Sự kết hợp của các kết cấu đó là điều rất ngon.

Ăn nó với kem vani (kem quế cũng sẽ rất hoàn hảo) và đừng ngại phủ lên toàn bộ món ăn một ít nước sốt ngọt ở đáy chảo.


Nếu bạn chỉ muốn uống thứ đó bằng ống hút thì cũng không sao.


Thưởng thức!