Đùa thôi. Tôi không nhanh nhẹn. Nhưng nước sốt nam việt quất tự làm này rất nhanh và tôi quay lại với nó năm này qua năm khác. Vị ngọt được cung cấp bởi xi-rô phong nguyên chất chứ không phải đường, mặc dù bạn chắc chắn có thể thêm một số thứ màu trắng nếu bạn thích những thứ ít rối hơn. Dù bạn làm gì, đừng sử dụng xi-rô bánh kếp có hương vị phong trong tủ của bạn! Tôi sử dụng nước ép nam việt quất nguyên chất làm chất lỏng, mặc dù bạn chắc chắn có thể sử dụng cam, táo hoặc bất kỳ sự kết hợp nước ép nam việt quất nào khác. Và bạn cũng có thể thêm quả hồ đào cắt nhỏ vào, mặc dù tôi không biết tại sao mọi người lại làm một việc ngớ ngẩn như vậy.
Mọi người làm những điều kỳ lạ nhất với các loại hạt vào thời điểm này trong năm.
Vấn đề là nó dễ dàng, nhanh chóng và thích ứng. Đúng kiểu tôi thích. Và nếu bạn có thêm thì đó là một điều tốt. Có hàng triệu cách ngon để sử dụng nước sốt nam việt quất còn sót lại, vì vậy hãy thoải mái làm thật nhiều. Hãy chuẩn bị trước lịch nấu ăn trong Lễ tạ ơn bằng cách lên lịch trước một tuần.
Quy trình làm sốt nam việt quất như thế nào?
Tôi hứa, đây là một công thức làm món nam việt quất cực kỳ dễ dàng. Chỉ cần cho quả nam việt quất vào nồi cùng với nước ép nam việt quất, xi-rô cây phong và nước cam rồi đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi chất lỏng đặc lại. Đó là nó! Sau đó, chỉ cần chuyển nó vào lọ (hoặc hộp bảo quản ưa thích của bạn) và cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.
Bạn có thể sử dụng quả nam việt quất đông lạnh để làm nước sốt nam việt quất không?
Tuyệt đối! Quả nam việt quất đông lạnh chỉ có tác dụng tốt đối với nước sốt nam việt quất. Bạn thậm chí không cần phải rã đông chúng trước khi đổ chúng vào nồi.
công thức nấu ăn cẩu thả joes
Nước sốt nam việt quất nên dùng nóng hay lạnh?
Tất nhiên, bạn có thể phục vụ nó ngay khi lấy ra khỏi nồi, nhưng tôi nghĩ sẽ ngon nhất sau khi nó được làm lạnh trong tủ lạnh. Làm lạnh nó sẽ giúp nó cứng hơn trong tủ lạnh, ngoài ra, phục vụ theo cách này có nghĩa là bạn có thể làm món này vài ngày trước kỳ nghỉ. Nước sốt ngọt ngào, lạnh giúp cân bằng tất cả các món ăn phụ ấm áp và nặng nề của Lễ Tạ ơn trên đĩa.
Tại sao nước sốt nam việt quất của tôi lại chảy nước?
Nó có thể là một vài điều. Bạn đã sử dụng hết lượng xi-rô cây thích chưa? Đường trong xi-rô giúp hỗn hợp đặc lại. Cũng có thể là do bạn nấu hỗn hợp chưa đủ lâu. Quả nam việt quất cần được nấu đủ lâu để chúng vỡ ra để giải phóng nhiều pectin, một chất làm đặc tự nhiên có trong quả nam việt quất. Khi nghi ngờ, hãy nấu lâu hơn một chút và xem liệu nó có bắt đầu đặc lại không.
Đọc thêm quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới- Sản lượng:
- 4(các) phần ăn
- Thời gian chuẩn bị:
- 5phút
- Giờ nấu ăn:
- mười lămphút
- Tổng thời gian:
- hai mươiphút
Thành phần
Lưu công thức- 12 oz.
nham lê
- 1 c.
nước ép nam việt quất (hoặc cam, táo hoặc bất kỳ loại nước trái cây kết hợp nào khác)
- 1 c.
xi-rô phong nguyên chất (không phải xi-rô bánh kếp!)
- 3 muỗng canh.
nước cam (bạn cũng có thể làm vỏ cam, vỏ chanh, nước chanh—bất cứ thứ gì có múi)
Hướng
- Bước chân1Rửa túi nam việt quất dưới nước mát, sau đó đổ vào nồi vừa.
- Bước chân2Thêm nước ép nam việt quất (hoặc bất kỳ loại nước trái cây nào bạn chọn), xi-rô cây phong và nước cam (bạn cũng có thể làm vỏ cam, vỏ chanh, nước chanh—bất cứ thứ gì có mùi cam quýt). Khuấy đều và vặn lửa lớn cho đến khi sôi.
- Bước chân3Khi nước sôi, giảm lửa xuống mức vừa phải và tiếp tục nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nước đặc lại. Tắt lửa.
- Bước chân4Chuyển sang hộp đựng và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Dàn nhân vật: Nước cam, Xi-rô cây phong nguyên chất (không phải xi-rô bánh kếp!), Quả nam việt quất và Nước ép nam việt quất (hoặc loại khác).
Rửa 1 túi quả nam việt quất dưới nước mát, sau đó đổ vào một cái chảo vừa, và nếu bạn có thể vui lòng sử dụng một chiếc chảo mà bạn nấu chưa sạch từ món cuối cùng bạn nấu, tôi chắc chắn sẽ đánh giá cao điều đó. Tôi cần xác nhận sáng nay.
Tất nhiên, trái ngược với sáng mai, khi tôi chắc chắn sẽ không cần xác nhận. Ở tất cả.
công thức món khoai tây vỏ sò của người phụ nữ tiên phong
Đổ vào 1 cốc nước ép nam việt quất hoặc bất kỳ loại nước ép nào bạn sử dụng.
Đổ vào 1 cốc xi-rô cây phong. Không phải của bà Butterworth. Không phải Cabin Đăng Nhập. Chỉ có hàng thật ở đây thôi, em yêu.
Tiếp theo, thêm một ít nước cam (3 muỗng canh hoặc hơn). Bạn cũng có thể làm vỏ cam, vỏ chanh, nước chanh hoặc bất cứ thứ gì có vị cam quýt tương tự.
Trộn đều…
thịt bò fajitas
Sau đó vặn lửa lớn.
Đun sôi…
Và khi nó thực sự bắt đầu lăn, hãy vặn lửa ở mức trung bình thấp.
Tiếp tục nấu ở nhiệt độ thấp hơn…
Trong khoảng mười phút, hoặc cho đến khi nước ép đặc lại. Tắt lửa và nếu bạn lo ngại về tính thẩm mỹ, hãy loại bỏ bọt khỏi phần trên của hỗn hợp.
Nếu bạn giống tôi thì không.
Trong mọi trường hợp, hãy lấy một cái lọ…
Và đổ hỗn hợp vào. Tôi sử dụng phễu miệng rộng vì tôi là một kẻ ngốc khi để chúng nằm khắp nơi. Chỉ cần bảo quản lọ trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ gà tây!
Có loại bọt mà tôi đang nói đến. Nó không làm phiền tôi chút nào. Nhưng tôi lười kiểu đó.
Nếu bạn hoảng sợ và đến phút cuối cùng, bạn luôn có thể hớt bỏ nó sau khi đã cho vào lọ.
salad cà chua mozzarella
Mmm…không phải bọt làm mất đi niềm vui màu đỏ đáng yêu này.
Nước ép rất ngon và đặc. Hương vị lúc nào cũng là quả nam việt quất… nhưng có một chút vị ngọt.
Đó chính là ý nghĩa của nước sốt nam việt quất.
Chúc mọi người nấu ăn vui vẻ!
Yêu,
Người phụ nữ tiên phong
