bánh táo caramen nướng

Tôi có cần nấu táo trước khi cho vào bánh không?

Không! Một số công thức nấu ăn sẽ yêu cầu bạn nướng táo trước khi thêm chúng vào bánh, nhưng điều đó không cần thiết đối với công thức này. Khi chiếc bánh này ra khỏi lò, táo đã mềm và bánh không quá mọng nước.

Loại táo nào tốt nhất để làm bánh táo caramel?

Trong tất cả các loại táo, tôi thích Granny Smith. Có đường nâu trong lớp phủ vụn và ai biết được bao nhiêu trong lớp phủ caramel, vì vậy một quả táo chua sẽ cân bằng toàn bộ mọi thứ. Nếu bạn hỏi tôi, chúng là một trong những loại táo ngon nhất để làm bánh táo vì chúng đủ chắc để giữ nguyên khi nướng nên bánh táo của bạn không bị nhão.

Bạn có sử dụng vỏ bánh tự làm hoặc mua ở cửa hàng để làm bánh táo caramel không?

Tùy bạn. Tôi không phải là người phủ nhận tình yêu của mình đối với một sản phẩm tiện lợi mua ở cửa hàng, nhưng hãy để tôi nói với bạn: vỏ bánh tự làm thực sự là thần thánh! Tôi sử dụng của bạn tôi Sylvia Perfect Pie Lớp vỏ công thức. Bạn cũng có thể làm vỏ bánh bơ.

Sản lượng:

số 8(các) phần ăn

 

Thời gian chuẩn bị:

Bốn nămphút

 

Giờ nấu ăn:

55phút

 

Tổng thời gian:

1giờ40phút

 

Thành phần

Đối với phần điền:

• 6 c.

  Táo Granny Smith gọt vỏ và thái lát

• Nước cốt 1/2 quả chanh

• 1/2 c.

  đường

• 6 muỗng canh.

  bột mì

• 1/4 muỗng cà phê.

  muối

Đối với phần trên cùng:

• 3/4 c.

  bơ

• 1/2 c.

  bột mì

• 1 c.

  đường nâu

• 1/2 c.

  Yến mạch nhanh

• 1/4 muỗng cà phê.

  muối

• 1

  vỏ bánh

  nồi nướng tiên phong người phụ nữ nồi sành

• 1/2 c.

  quả hồ đào, xắt nhỏ

• 1/2

  lọ (hoặc nhiều hơn) phủ caramel

Hướng

• 1.  Bước chân1 Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F.
  2.  Bước chân2 Phần nhân: Trong một tô lớn, trộn táo, nước cốt chanh, đường, bột mì và muối. Để qua một bên.
  3.  Bước chân3 Đối với lớp phủ vụn: Trong tô vừa, dùng dao cắt bánh ngọt cắt bơ vào bột, sau đó cắt đường nâu, yến mạch và muối.
  4.  Bước chân4 Thêm táo vào vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn và phủ lớp phủ lên trên. Dùng giấy nhôm bọc các cạnh của lớp vỏ và nướng trong 30 phút. Lấy giấy bạc ra và đặt lại vào lò nướng cho đến khi các cạnh sủi bọt, khoảng 30 đến 45 phút. Khi còn 5 phút, rắc hồ đào lên trên bánh. Nướng xong. Rung động vì chờ đợi.
  5.  Bước chân5 Lấy bánh ra khỏi lò và đổ ½ lọ (hoặc nhiều hơn, nếu bạn cảm thấy nguy hiểm và nghịch ngợm) phủ caramel lên trên. Để nguội một chút trước khi dùng hoặc không nếu bạn không thể chờ đợi. Ăn. Thưởng thức. Nụ cười. Khóc. Sau đó lại mỉm cười.

Dàn nhân vật: Đường, Bột mì, Muối, táo Granny Smith, quả hồ đào, đường nâu, yến mạch, bơ, và…BỘT CARAMEL. Thêm về điều đó sau.

Tôi sử dụng táo Granny Smith cho tất cả các công việc của mình chân táo , bởi vì chúng không quá ngọt (bạn có thể bù đắp điều đó bằng cách thêm đường) và chúng chắc và giữ được nguyên vẹn trong suốt quá trình nướng. Thêm vào đó, chúng rất thuần khiết.

Bắt đầu bằng cách gọt vỏ 5 hoặc 6 quả táo, hoặc đủ để làm 6 đến 7 cốc táo cắt lát. Tôi thích sử dụng dụng cụ gọt vỏ rau này vì nó ít tốn táo hơn dao. Trong khi gọt vỏ táo, tôi thích có những cuộc thi nhỏ với chính mình và xem liệu tôi có thể giữ vỏ thành một dải liên tục mà không làm gãy nó hay không. Và nếu tôi có thể làm được điều đó, tôi tưởng tượng, mọi thứ trong cuộc sống của tôi sẽ diễn ra hoàn hảo và tôi sẽ là người tuyệt vời nhất trên trái đất. Nếu nó vỡ, tôi tự nhủ, mọi thứ sẽ tan thành từng mảnh.

ĐÚNG! TÔI ĐÃ LÀM NÓ!

công thức làm món hành tây nhúng kiểu Pháp

Argh! KHÔNG! Tôi đoán tôi đã bỏ lỡ phần nhỏ này. Tôi cũng có thể gói nó lại.

Nhưng trước tiên tôi sẽ gọt xong phần táo còn lại. Nhìn! Họ khỏa thân!

Bây giờ, bạn không cần phải bỏ lõi táo nhưng điều này chắc chắn sẽ giúp bạn cắt chúng dễ dàng hơn. Đây là dụng cụ lấy lõi táo.

Để bỏ lõi táo, bạn chỉ cần cắm dụng cụ lấy lõi vào giữa quả táo…

Nhìn thấy? Nó cắt lõi ngay ngoài đó.

Sau đó, chỉ cần kéo nó ra và bạn đã sẵn sàng.

Bây giờ họ không chỉ trần trụi…họ không có linh hồn. Nhưng họ sẽ sớm trở thành một phần của một điều gì đó tươi đẹp, và tất cả sẽ lại ổn thỏa với thế giới.

Bây giờ hãy cắt đôi quả táo từ trên xuống dưới…

Và để chúng rơi vào tô trộn.

Bây giờ hãy lấy một quả chanh. Được rồi, bạn không cần phải lấy nó. Bạn có thể nhấc nó ra khỏi ngăn kéo sản phẩm một cách thận trọng nếu điều đó khiến bạn hạnh phúc hơn.

Vắt nước nửa quả chanh vào táo.

Bây giờ là phần thú vị! Thêm 1/2 chén đường…

4 thìa bột mì…

Và 1/4 muỗng cà phê muối.

Trộn đều…

Sau đó nếm thử hai lát táo. Nụ cười. Cảm thấy hạnh phúc. Sau đó đặt sang một bên.

Bây giờ, trong một chiếc bát riêng biệt, chúng ta sẽ làm phần nhân bánh vụn thơm ngon, đẹp mắt. Đầu tiên thêm 1/2 chén bột mì.

Sau đó thêm 1 1/2 que (12 muỗng canh) bơ lạnh (thường/muối) và cắt thành bột bằng dao cắt bánh ngọt.

Hãy dành cho nó ít nhất một vài phút…

Bạn muốn phần lớn bơ được chia nhỏ và trộn với bột mì.

Bây giờ thêm 1 cốc đường nâu đóng gói chắc chắn và 1/2 cốc yến mạch nhanh.

chân táo nhỏ

Ngoài ra thêm 1/4 muỗng cà phê muối.

Và trộn đều với nhau…

Sau đó đặt sang một bên.

Bây giờ hãy lấy vỏ bánh chúng tôi vừa làm xong. Và được rồi, bạn KHÔNG PHẢI lấy nó. Bạn có thể trượt nó một cách tinh tế trên mặt bàn bếp nếu điều đó khiến tâm trí bạn thoải mái.

Bây giờ đổ táo vào vỏ bánh…

Và phủ hỗn hợp vụn lên trên táo.

Làm đều phần trên, nhưng đừng làm nát hoặc làm phẳng nó. Bạn muốn nó giữ được vẻ mộc mạc của nó.

Bây giờ, vì táo trong bánh cần có đủ thời gian để nướng và làm mềm nên chúng ta cần bảo vệ viền vỏ bánh để bánh không bị chuyển sang màu nâu quá trong quá trình này. Vì vậy, hãy lấy một vài tờ giấy nhôm và gấp nó làm đôi theo chiều dọc một lần…

Sau đó hai lần…

Sau đó quấn dải giấy bạc xung quanh mép vỏ bánh.

Bây giờ hãy cho nó vào lò nướng 375 độ và nướng trong 25 phút lúc đầu…

Sau đó lấy các dải giấy bạc ra khỏi lớp vỏ và đặt TRỞ LẠI vào lò nướng thêm 30 phút nữa mà không cần giấy bạc.

Trong khi nướng bánh xong, hãy đặt 1/2 cốc hồ đào lên thớt…

Và cắt chúng thật nhuyễn.

Tôi thích quả hồ đào, nhưng tôi thực sự rất cáu kỉnh nếu những miếng này quá lớn. Thực sự là tôi đang tức giận. Tôi tức giận và cáu kỉnh và tôi cũng tức giận. Và tái nhợt. Sau đó tôi ném đồ đạc.

Không thực sự. Và nhân tiện, đó là con dao yêu thích của tôi trên toàn thế giới.

Bây giờ, khi bánh còn khoảng năm phút nướng, hãy mở cửa lò và rắc hồ đào lên trên. Sau đó đóng cửa lại và để nó kết thúc. Điều này sẽ mang lại cho quả hồ đào một hương vị thơm ngon mà không làm cháy các hạt nhỏ.

Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và hít một hơi. Thở ra. Thở dài. Hãy phấn khích. Hãy rất phấn khích.

Ồ, nhưng chúng ta vẫn chưa xong đâu. Chúng tôi chưa kết thúc bằng một cú sút xa. Bây giờ hãy lấy một lọ phủ caramel. Nó nằm ở lối đi bày đồ trang trí kem, gần kẹo mềm nóng hổi.

Bây giờ hãy mở nắp và HÃY ĐI NÓ! Bắt đầu rưới caramel lên khắp mặt bánh…

Ôi trời. Ôi chao, ôi, ôi.

Cư tiêp tục; đừng sợ. Tôi thường sử dụng khoảng một nửa lọ. Tất nhiên, nếu bạn cảm thấy hơi quá mức và muốn sử dụng nhiều hơn, tôi là ai mà có thể nói không với bạn?

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn, các bạn của tôi.

Ôi, luật sư nhân từ. Chỉ là...lòng thương xót của luật sư.

Và mmmm…lớp vỏ đó trông thật hùng vĩ, rất đẹp. Cảm ơn một lần nữa, Sylvia, vì công thức! Đó chắc chắn là một thủ môn.

Bây giờ, đây là điều tuyệt vời khi trở thành một Phụ nữ Tiên phong: Không ai có thể ghé qua vì bạn sống ở rất xa đất nước. Vì vậy, bạn không cần phải tiết kiệm mọi thứ cho công ty. Tôi sẽ đặt tên cho bức ảnh này, Bởi vì tôi có thể .

Và tôi sẽ đặt tên cho bức ảnh đặc biệt này, Vì Tôi Có Thể, Tập II . (Tiêu đề thay thế: Bởi vì tôi cũng có thể .)

mì ống và phô mai

Và từ đây trở đi, tôi sẽ gọi bức ảnh này là Chiếc bánh táo bạn nhất định phải thử .

Và bạn phải. Bạn thực sự, thực sự phải. Hiện nay. Vui lòng. Hiện nay. Tôi muốn bạn trải nghiệm niềm vui giống như nó đã mang lại cho tôi.